المقادير الكيكة: كوب دقيق ملعقة صغيرة بيكنج باودر كوب سكر بودرة 5 بيضة ملعقة صغيرة فانيليا رشة ملح الوجه: مانجة زبدية كريم شانتى قشطة شربات طريقة التحضير - اخفقي بياض البيض مع رشة ملح جيدًا - اخفقي صفار البيض مع الفانيليا - أضيفى السكر البودرة لصفار البيض وقلبى - أضيفى خليط صفار البيض لبياض البيض مع استمرار الخفق - اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر - أضيفى الدقيق لخليط الكيكة على مراحل وقلبى برفق - صبى الكيكة في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج الوجه: - اقطعى الكيكة بالعرض إلى نصفين - رشى على كل نصف القليل من الشربات - أفردى على الجزء الأسفل القشطة المخفوقة ثم زينى بالكريم شانتى - ضعى طبقة أخرى من الكيك وإفردى القشطة المخفوقة والكريم شانتى مرة أخرى - قطعى المانجة لمكعبات وشرائح طولية وضعيها على الوجة بشكل جمالى وقدميها