تقدم الشيف سالى فؤاد وصفتها لعمل الشيكولاتة الحار المقادير لتر لبن خالي الدسم 5 ملعقة كبيرة كاكاو خام 4 ملعقة كبيرة نشا ملعقة كبيرة قرفة ملعقة صغيرة شطة سكر دايت للتحلية (نحو 10 أكياس) خطوات التحضير اغلي بعض اللبن وضيفي له الكاكاو واخلطي ثم ضعي القرفة والشطة ورشة ملح اخلطي باقي اللبن مع النشا وضفيهم للكاكاو واتركيه على النار حتى الغليان ثم ارفعيه من على النار وضيفي له السكر الدايت زينيه بالمارشميللو واللوز وقدميه ساخنا