طريقة تحضير لاستروكونوف البرازيلي

لتحضير لاستروكونوف البرازيلي نحتاج إلى المقادير التالية:
1 ك صدور دجاج
4 فلفل رومي مقطع وسط
كزبرة
3 حبات بندورة
بصلتين مفرومين ناعم
6 علبة كريمة مخفوقة
ثوم مفروم ناعم
ماجي
5 ملاعق صلصة بندورة
1⁄2 كوب حليب سائل
3 ملاعق مايونيز
فلفل اسود
ملح
كزبرة ناشفة
بهارات مشكلة
ورق الغار
كمون
أما طريقة تحضير لاستروكونوف البرازيلي:
قومي بتقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة ثم رشي عليها البهارات، ثم ضعي صاج على الغاز ودهني بالزيت.
وبعد أن يحمى الزيت تضعي الدجاج عليه وقلبيه ثم ضيفي الثوم والفلفل الرومي والبندورة والصلصة والبصل ومرقة الماجي وورق الغار
بعدها قومي بخلط علبة الكريمة في الخلاط ونضع 1⁄2 كوب حليب ومايونيز ثم نضيفه على الدجاج وتركيه 10 دقائق على نار هادئة وبعد ذلك نضيف الكزبرة الخضراء، يمكنك وضعه مع الأرز أو البطاطا المهروسة.