تقوم وزارة التجارة والصناعة حاليا بإعداد خطة لتنفيذ المشروع القومي لانشاء اول جهاز لضمان سلامة الغذاء وتوعية المستهلك به خلال الفترة القليلة المقبلة. صرح بذلك المهندس طارق مسعد صالح - مدير مركز معلومات التجارة التابع لوزارة التجارة والصناعة. وقد اكد ان هذا الجهاز ستكون له الاستقلالية التامة الامر الذي يجعل منه هيئة مستقلة تتمتع بكامل السلطات للتحكم في منظومة الاغذية علي غرار منظمة الاغذية والادوية الامريكية والاوروبية. اضاف ان هذه المنظمة تهدف في المقام الاول الي ضمان حصول المواطنين علي غذاء صحي وامن ووضع النظم السليمة والفعالة للرقابة علي انتاج وتداول الاغذية للتأكد من سلامتها وجودتها وكذلك الرقابة علي انتاج وتداول وتوزيع الاغذية ومنع اي محاولات للغش او التدليس والمشاكل الناتجة عن التلوث البيئي واخيرا مراعاة تنمية الصادرات المصرية وزيادتها.