إعدام 1.9 طن أسماك مملحة ومدخنة فاسدة بالشرقية

بناء علي توجيهات معالي أ. هالة زايد وزيرة الصحة والسكان ، ومعالي أ.د ممدوح غراب محافظ الشرقية ، بتشديد الرقابة علي أسواق الأغذية وخاصة بأعياد شم النسيم ، وفي إطار خطة مديرية الشئون الصحية بمحافظة الشرقية لضبط الأسواق ، وتنفيذاً لتعليمات السيد الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية ، شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة ، حملات مكثفة علي الأسواق والمنشأت الغذائية بمحافظة الشرقية .أسفرت جهود الحملات عن: إعدام 1.988 كجم أسماك منهم “1684 كجم أسماك مملحة ، 304 كجم أسماك مدخنة” لظهور تغير في خواصها الطبيعية ، كما تم تحرير 252 محضر ، فيما تم سحب عدد 236 عينة أغذية وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للإستخدام الآدمي.هذا وقد تم مخاطبه الجهات المعنيه لإتخاذ إجراءات غلق عدد 37 منشآت غذائية لوجود خطر داهم بهم على الصحة العامة وعدم وجود ترخيص .من جانبه قال الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، أن حملات مراقبة الأغذية على المنشأت الغذائية تأتي لإحكام الرقابة والسيطرة علي الأسواق ، وضمان وصول منتج غذائي سليم وآمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين وخاصة في أعياد الربيع .