منوعات : السر فى الختم.. طرق بسيطة لاكتشاف اللحوم الفاسدة من خلال النظر والشم واللمس

منوعات كيف "منوعات" نستطيع التفريق بين اللحوم الفاسده والصالحه للتناول؟، كيف يمكننا التمييز بين الختم الأصلى والمزيف؟، هل هناك اختلاف بين ختم اللحم المستورد والبلدى؟، كلها أسئله كانت ومازالت تردد فى كل موسم لعيد الأضحى المبارك، وتعد من أكثر ما يشغل المستهلك الذى يقبل على شراء اللحوم مباشره من منافذ البيع بعيدا عن عمليات الذبح.
منوعات لذلك يستعرض "منوعات" الدكتور "ميلاد سيدهم" مدير إداره المجازر بوزاره الطب البيطرى خطوات بسيطه تمكن المواطن العادى من اختياره للحوم صالحه للطهى والطعام ليتمتع بالعيد بدون أى مخاوف.
منوعات لذلك يستعرض "منوعات" الدكتور "ميلاد سيدهم" مدير إداره المجازر بوزاره الطب البيطرى خطوات بسيطه تمكن المواطن العادى من اختياره للحوم صالحه للطهى والطعام ليتمتع بالعيد بدون أى مخاوف.
منوعات 1- اهم سمات الختم وانواعه "منوعات" الختم التابع لوزارة الطب البيطرى والخاص بالمجازر الحكومية والخاضعة للرقابة يحمل 5 بصمات يجب ان تبحث عنها عزيزى المستهلك حتى تتاكد بنفسك من خروج هذا المنتج الحيوانى من مجزر إلى بعيدا عن عمليات الذبح "البراني" وتزيف الاختام.
منوعات 1- اهم سمات الختم وانواعه "منوعات" الختم التابع لوزارة الطب البيطرى والخاص بالمجازر الحكومية والخاضعة للرقابة يحمل 5 بصمات يجب ان تبحث عنها عزيزى المستهلك حتى تتاكد بنفسك من خروج هذا المنتج الحيوانى من مجزر إلى بعيدا عن عمليات الذبح "البراني" وتزيف الاختام.
منوعات * تاريخ "منوعات" الذبح* اسم المجزر الخارج منه الحيوان* اسم الإدارة التابع لها المجزر* العلامة لسرية* نوع اللحوم " ضان كبير"، " جمالى صغير "اما بالنسبة للتفريق بين ختم المستورد والبلدى، فالاول يكون الختم لونه قرمزى او بنفسجى، اما الثانى فيكون لون الختم وردى، لان الحيوانات المستوردة التى تسمح بدخولها الدولة على حسب منشور الصحة العالمية الذى يحظر بعض البلاد ويصرح بالاخرى لها مجازر حدودية بالقرب من الموانى ليس لها علاقة بالمجازر الخاصة باللحوم البلدى.
منوعات * تاريخ "منوعات" الذبح* اسم المجزر الخارج منه الحيوان* اسم الإدارة التابع لها المجزر* العلامة لسرية* نوع اللحوم " ضان كبير"، " جمالى صغير "اما بالنسبة للتفريق بين ختم المستورد والبلدى، فالاول يكون الختم لونه قرمزى او بنفسجى، اما الثانى فيكون لون الختم وردى، لان الحيوانات المستوردة التى تسمح بدخولها الدولة على حسب منشور الصحة العالمية الذى يحظر بعض البلاد ويصرح بالاخرى لها مجازر حدودية بالقرب من الموانى ليس لها علاقة بالمجازر الخاصة باللحوم البلدى.
منوعات 2- استخدام "منوعات" الحواس للكشف على اللحوم*حاسه النظر: للتفريق بين اللحوم ذات الألوان الورديه الفاتحه التى تدل على صغر عمر الذبيحه وصحتها، أو الألوان الداكنه التى تدل على التقدم بالعمر، وكلما كانت غامقه وتحتوى على تجمعات دمويه كلما اكتشفنها أنها فاسده وغير صالحه للطعام.
منوعات 2- استخدام "منوعات" الحواس للكشف على اللحوم*حاسه النظر: للتفريق بين اللحوم ذات الألوان الورديه الفاتحه التى تدل على صغر عمر الذبيحه وصحتها، أو الألوان الداكنه التى تدل على التقدم بالعمر، وكلما كانت غامقه وتحتوى على تجمعات دمويه كلما اكتشفنها أنها فاسده وغير صالحه للطعام.
منوعات * حاسه الشم: هنا الأنف "منوعات" تفرق وتميز بين اللحوم الفاسده والصالحه للتناول بشكل تلقائى، فبمجرد اقترابها من اللحوم غير الصالحه ننفر بشكل تلقائى من الرائحه النفاذه التى تتسم بها هذه اللحوم والعكس صحيح بالنسبه اللحوم الجيده.
منوعات * حاسه الشم: هنا الأنف "منوعات" تفرق وتميز بين اللحوم الفاسده والصالحه للتناول بشكل تلقائى، فبمجرد اقترابها من اللحوم غير الصالحه ننفر بشكل تلقائى من الرائحه النفاذه التى تتسم بها هذه اللحوم والعكس صحيح بالنسبه اللحوم الجيده.
منوعات حاسة اللمس: "منوعات" يمكننا ان نستخدم حاسة اللمس ايضا للتعرف على حالة اللحوم، لان اللحم ذو الملمس الصابونى اللزج فاسد وغير صالح للاستهلاك الآدمى.
منوعات حاسة اللمس: "منوعات" يمكننا ان نستخدم حاسة اللمس ايضا للتعرف على حالة اللحوم، لان اللحم ذو الملمس الصابونى اللزج فاسد وغير صالح للاستهلاك الآدمى.