المكونات 5 شرائح سمك سلمون 4 فصوص ثوم مفروم 3 ملاعق روزماري مطحون 3 ملاعق عصير ليمون ملح وفلفل ملعقة صغيرة عسل الطريقة 1 يوضع الثوم في مقلاة صغيرة مع الروزماري والعسل والليمون، ويقلب لمدة دقيقة على النار. 3 يتبل السمك بالملح والفلفل، ثم يوضع في الصوص السابق، لمدة ساعة. 3 يشوى السمك، لمدة خمس دقائق لكل وجه، يقدم.