الدوم على مائدة رمضان.. هل يُفيد الكلى أم قد يسبب مشكلات؟

يُعد مشروب الدوم من المشروبات التقليدية التي يحرص الكثيرون على تناولها خلال شهر رمضان، لما يتميز به من طعم مميز وفوائد صحية متعددة.
لكن مع تزايد الاهتمام بالصحة، يتساءل البعض: هل الدوم مفيد للكلى كما يُشاع، أم أن الإفراط في تناوله قد يسبب أضرارًا؟ الإجابة تكمن في الاعتدال وفهم فوائده وطريقة تناوله الصحيحة، يحظى مشروب الدوم بشعبية كبيرة في مصر وعدد من الدول العربية، خاصة خلال شهر رمضان، حيث يُقدَّم بارداً على مائدة الإفطار أو بين وجبتي الإفطار والسحور.
ويُصنع الدوم من ثمار شجرة الدوم التي تُجفف ثم تُطحن أو تُنقع في الماء للحصول على مشروب غني بالعناصر الغذائية، ويحتوي الدوم على مجموعة من المركبات المفيدة مثل مضادات الأكسدة والألياف وبعض المعادن، ما يجعله مشروباً صحياً عند تناوله بكميات معتدلة.
وتشير بعض الدراسات إلى أن الدوم قد يساعد في تحسين صحة القلب والمساهمة في خفض مستويات الكوليسترول، كما يعتقد البعض أنه يساعد في تنظيم ضغط الدم.
أما فيما يتعلق بصحة الكلى، فلا توجد أدلة علمية قوية تؤكد أن الدوم يضر الكلى عند تناوله بشكل معتدل لدى الأشخاص الأصحاء، بل على العكس، قد يساهم في ترطيب الجسم وتعويض السوائل بعد ساعات الصيام الطويلة، وهو أمر مهم للحفاظ على وظائف الكلى.
لكن المشكلة قد تظهر عند الإفراط في تناوله، خاصة إذا كان المشروب محلى بكميات كبيرة من السكر، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى زيادة السعرات الحرارية وارتفاع مستويات السكر في الدم، وهو ما قد ينعكس سلباً على الصحة العامة، خاصة لدى مرضى السكري أو من يعانون من أمراض الكلى المزمنة.
كما أن بعض الأشخاص الذين يعانون من مشكلات صحية في الكلى أو لديهم نظام غذائي محدد من قبل الطبيب يجب أن يستشيروا الطبيب قبل الإكثار من أي مشروب عشبي، بما في ذلك الدوم.
- نصائح لتناول الدوم بشكل صحي في رمضان:
يفضل تناول الدوم بكميات معتدلة وعدم الإفراط فيه، بحيث يكون جزءاً من نظام غذائي متوازن.
الأفضل تحضيره دون إضافة كميات كبيرة من السكر، أو استبدال السكر بالعسل الطبيعي بكميات قليلة.
يُنصح بشربه بعد الإفطار وليس على معدة فارغة لتجنب أي اضطرابات في المعدة.
اختيار الدوم الطبيعي المجهز في المنزل أفضل من المشروبات الجاهزة التي قد تحتوي على مواد حافظة.
شرب كميات كافية من الماء إلى جانب الدوم للحفاظ على ترطيب الجسم وصحة الكلى.
الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى أو السكري يجب عليهم استشارة الطبيب قبل تناوله بكثرة.
يدعم المناعة ويحسن الهضم: فوائد عصير الدوم باللبن
ويظل الدوم مشروباً تقليدياً مفيداً عند تناوله باعتدال، ويمكن أن يكون إضافة صحية إلى مائدة رمضان إذا تم تحضيره بطريقة صحيحة وضمن نظام غذائي متوازن.