رعاية كبار السن خلال شهر رمضان.. نصائح غذائية للمسنين لصيام آمن

رمضان شهرٌ مباركٌ لكل مؤمن، لكنه يحتل مكانة خاصة في قلوب كبار السن، إذ تبرز التغييرات في كبار السن في أسرنا بشكلٍ واضح، حتى وإن لم يكونوا في أفضل حالاتهم الصحية للصيام، فإن حماسهم وثقتهم بأنفسهم غالبًا ما يفوقان حماس وثقتهم بالنفس لدى الشباب.
اقرأ أيضًا | صيام كبار السن.. درع صحي ونفسي ضد الأمراض المزمنة | خاص
ولكن هناك بعض الأمور التي يجب مراعاتها عند الصيام، وفقًا لموقع «homage.sg».
1. تجنب الكافيين
الكافيين مدر للبول، مما يعني أن تناول كميات كبيرة منه سيؤدي إلى زيادة التبول وقد يؤدي كثرة التبول إلى الجفاف نتيجة فقدان الجسم للماء عبر البول لذا، يُنصح بتقليل تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين، مثل القهوة والشاي الأسود، في شهر رمضان.
2. تجنب الأطعمة الغنية بالسكر والملح
قد تتسبب الأطعمة السكرية في ارتفاع مستويات السكر في الدم ثم انخفاضها بسرعة، مما يُشعر المسن بالتعب، كما أن الأطعمة الغنية بالملح قد تزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ، وفشل القلب ، وأمراض الكلى، لذا، يُنصح باختيار أطعمة قليلة السكر والملح للسحور والإفطار للحفاظ على نظام غذائي صحي خلال شهر رمضان.
3. افحص مستوى السكر في الدم بشكل متكرر
تزداد احتمالية حدوث تغيرات كبيرة في مستويات السكر في الدم أثناء الصيام، عندما لا تتناول السكريات من طعامك طوال اليوم، لذا، افحص مستوى السكر في دمك بانتظام لتجنب انخفاضه.
4. التحكم في أحجام حصص الوجبات
بدلاً من تناول وجبة إفطار كبيرة واحدة، يمكن تناول وجبتين أو ثلاث وجبات أصغر، حيث يساعد تناول وجبات أصغر على تجنب الإفراط في تناول الطعام ويؤدي إلى تغييرات تدريجية في مستويات السكر في الدم.
5. مناقشة جدول تناول الأدوية مع الطبيب
قد يحتاج الأشخاص الذين يتناولون أدوية لفترات طويلة إلى تغيير مواعيد تناولها، بحيث تكون قبل شروق الشمس وبعد غروبها، استشر الطبيب لمعرفة ما إذا كان من الآمن تناول الأدوية في أوقات مختلفة، إذا قرر الطبيب أنه من غير الآمن التوقف عن تناول الدواء معظم اليوم، فاستشر الإمام أو غيره من المراجع الدينية لتحديد ما إذا كان يجب الإفطار.
6. اشرب المزيد من السوائل
يُعدّ الجفاف مشكلة خلال صيام رمضان، فعدم شرب كمية كافية من الماء لفترات طويلة قد يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم، ونوبات صرع، وتلف الكلى، لذا، احرص على شرب كميات وافرة من الماء خلال وجبتي السحور والإفطار، كما يُساعد تناول الأطعمة الغنية بالماء، كالفواكه والخضراوات الطازجة، على تزويد الجسم بالسوائل اللازمة.
7. تناول المزيد من الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض
الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض تُطلق السكر ببطء، مما يؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم تدريجيًا، وتُعدّ هذه الأطعمة مهمة بشكل خاص لمرضى السكري، إذ تُساعدهم على تنظيم مستوى السكر في الدم ومن أمثلة هذه الأطعمة: الحبوب الكاملة، والحمص، والبرتقال.
8. الحصول على قسط كافٍ من النوم
يؤثر عدم الحصول على قسط كافٍ من النوم على حساسية الجسم للأنسولين، مما يجعل التحكم في مستويات السكر في الدم أكثر صعوبة، وقد رُبط نقص النوم بزيادة خطر الإصابة بمشاكل صحية مثل السمنة، وداء السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب، ويُنصح البالغون الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و60 عامًا بالحصول على 7 ساعات من النوم ليلًا.
9. ممارسة التمارين الرياضية المناسبة
قد يميل المرء إلى تقليل حركته قدر الإمكان أثناء الصيام لتوفير الطاقة، إلا أن عدم الحركة على الإطلاق قد يؤدي إلى نتيجة عكسية، فيجعلك تشعر بمزيد من الخمول.
يمكن ممارسة بعض التمارين الخفيفة، كالمشي السريع أو الهرولة القصيرة، لتحسين الدورة الدموية ومنح المزيد من النشاط، كما يمكن إضافة التمارين إلى نمط حياتك بتغيير بعض عاداتك اليومية، كالمشي بدلاً من القيادة إلى المسجد لأداء صلاة العشاء.
10. تأخير تناول السحور
تناول وجبة السحور، قبل الفجر مباشرة ، يُساعد على الحفاظ على مستوى طاقتك طوال اليوم، أما تناول السحور قبل الفجر بكثير فقد يُؤدي إلى استهلاك الطاقة المُستمدة من الطعام مُبكراً، مما يُشعر المسن بالضعف حتى موعد الإفطار، لذا، يُساعد تأخير السحور على الحفاظ على الطاقة المُكتسبة من وجبتك طوال ساعات نشاطك حتى غروب الشمس.
11. تناول وجبات خفيفة مغذية أثناء الإفطار
تساعد الوجبات الخفيفة الصحية على الإفطار الجسم على استعادة طاقته بسرعة، خاصةً الإفطار ب 3 تمرات، إذ يُعد التمر خيارًا ممتازًا كوجبة خفيفة صحية لاحتوائه على سكريات طبيعية وألياف ومعادن أساسية أخرى كالمغنيسيوم والبوتاسيوم.
تشمل الوجبات الخفيفة الصحية والمغذية الأخرى الزبادي غير المحلى، والمكسرات كاللوز والجوز، والفواكه كالعنب والمشمش والتين.