أكد الدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة أن الأجهزة التنفيذية مستمرة في تكثيف أعمال الرقابة على كافة السلع، وضبط الأسواق وتكثيف الحملات بالتنسيق بين مديرية التموين، ومباحث التموين والطب البيطري والصحة ومفتشي الأغذية وشرطة المرافق ورؤساء الأحياء حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين. اقرأ أيضًا | القاهرة تنفي إزالة المقبرة الخاصة بالشيخ محمد رفعت وفي هذا السياق أشار محيى إسماعيل القائم بأعمال مدير مديرية تموين القاهرة إلى أن الأجهزة الرقابية بالمديرية قامت بعدة حملات على المخابز البلدية أسفرت عن تحرير 525 مخالفة تموينية متنوعة مابين بيع بأزيد من السعر الرسمي، ونقص وزن، وضبط 127 شيكارة دقيق كانت مخصصة للمخابز البلدية لإعادة طرحها في السوق السوداء بقصد التربح، بالإضافة إلى عدم صلاحية ميزان وخبز غير مطابق للمواصفات وعدم الاحتفاظ بالسجلات، وعدم وجود ترخيص. كما أسفرت الحملات على الأسواق عن ضبط العديد من السلع الغذائية مجهولة المصدر وليس لها بيانات تضمنت 270 كجم لحوم، و105 كجم مصنعات لحوم، و61 كجم رنجة وسردين، و2000 كجم سكر، و4428 كجم من الحلوى والزبيب والجلوكوز والنشا، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين وإحالتهم للنيابة المختصة.