مش هتحتاجيه تاني.. بديل ورق الفويل

يعتبر ورق الفويل عنصر مهم من عناصر المطبخ، نظرًا لاستخداماته العديدة في الطهي، منها استخدامها كأغطية لتخزين الطعام وتبطين أواني الخبز، مع ذلك، لا يعد هذا المنتج من العناصر الصديقة للبيئة في المطبخ، ولكن لحسن الحظ يمكن استبداله بسهولة ببدائل أخرى.
أفضل البدائل الصديقة للبيئة لورق الفويل، وفقًا لموقع «theroundup».
اقرأ أيضًا| فوائد الكوارع بين تعزيز المناعة وصحة المفاصل
أغطية السيليكون
إذا كنت تستخدم ورق الفويل لتغطية أوعية الطعام وحاويات الطعام المتبقية في الثلاجة أو الفريزر، فجرب أغطية السيليكون القابلة لإعادة الاستخدام، كما أن السيليكون غير سام (بموجب موافقة إدارة الغذاء والدواء الأمريكية وتصنيفه "آمن غذائيًا" أو "صالح للاستخدام الغذائي")، وهو متين وآمن في غسالة الأطباق، ويمكنك إعادة استخدامه لسنوات عديدة.
الحاويات الزجاجية
خلا توجد بدائل لورق الفويل أفضل بكثير من هذا الخيار المُجرّب والموثوق، فهي عديمة الرائحة، ولا تترك بقعًا مثل الحاويات البلاستيكية، ويمكن تكديسها، لذلك لن تشغل مساحة كبيرة في الثلاجة أو الفريزر.
ميزة أخرى لتخزين الطعام في الزجاج هي إمكانية رؤية محتوياته بسرعة، مما يساعد على تجنب تراكم الطعام غير المأكول وتقليل هدره.
ورق البرشمان
ورق البرشمان بديل جيد لتبطين صواني الخبز وحماية أسطح العمل عند فرد العجين، لكنه ليس مثاليًا على الإطلاق، ويعتبر ورق البرشمان غير المبيض وغير المعالج مفيدًا لأنه منتج طبيعي يمكن تحويله إلى سماد عادةً بمجرد إزالة جميع رواسب الطعام.
ومع ذلك، فقد عولجت العديد من أنواع ورق البرشمان بمواد كيميائية لتعزيز خصائصها غير اللاصقة ومقاومتها للحرارة، وغالبًا ما لا يمكن تحويلها إلى سماد.
ورق الزبدة
البديل الأكثر شيوعًا، وهو آمن للاستخدام وصحي، كما يسهل ااستخدامه والتخلص منه.
يُستخدم في الطهي والخبز والتغليف.