ضبط نصف طن مخللات وأغذية فاسدة في حملات موسعة بكفر الشيخ

في إطار الجهود المكثفة لحماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء، شنّت إدارة مراقبة الأغذية بالإدارة العامة للطب الوقائي بمديرية الشئون الصحية بكفر الشيخ حملة موسعة على عدد من المنشآت الغذائية، بناءً على توجيهات الدكتور محمد أبو السعد وكيل وزارة الصحة، وإشراف الدكتور محمد عمر مدير عام الطب الوقائي.
اقرأ أيضًا| ضبط صاحبة مركز تجميل انتحلت صفة طبيبة جلدية بكفر الشيخ
وأسفرت الحملة عن ضبط 500 كجم من المخللات مخزنة بطريقة مخالفة للاشتراطات الصحية، وإعدام 48 كجم و3 لترات من أغذية متنوعة لعدم احتفاظها بخواصها الطبيعية، فضلًا عن تحرير 8 محاضر لمخالفات النظافة، و7 محاضر أخرى لعدم حمل العاملين شهادات صحية.
كما أوصت اللجنة بغلق 3 منشآت غذائية لعدم استيفائها الشروط الصحية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة، وتنفيذ برامج للتثقيف الصحي وتوعية العاملين بمبادئ سلامة الغذاء.
اقرأ أيضًا| «صحة كفر الشيخ» تعلن عن وظائف إدارية شاغرة
وأكدت مديرية الصحة أن هذه الحملات تأتي في إطار خطة الإدارة العامة للطب الوقائي للرقابة المستمرة على أماكن تداول الأغذية، والتأكد من مطابقتها للمواصفات الصحية، بما يضمن الوقاية من الأمراض والتفشيات المرتبطة بالغذاء والمياه.