في زمن تتزايد فيه الأمراض المرتبطة بنمط الحياة السريع والتغذية غير المتوازنة، يبرز الكوليسترول كأحد العوامل الصحية الأكثر إثارة للقلق، ورغم أنه عنصرٌ طبيعي وضروري في جسم الإنسان، إلا أن ارتفاع مستوياته قد يتحول إلى "قاتل صامت" يهدد القلب والأوعية الدموية بصمت. وبحسب ما ذكره موقع تايمز أوف إنديا، هناك بعض الأطعمة يجب تضمينها إلى نظامك الغذائي: اقرأ أيضا: 6 نصائح هامة للحفاظ على الصحة العقلية بذور الحلبة تحتوي هذه البذور الصغيرة، المعروفة أيضًا باسم بذور الحلبة، على ألياف ومركب يُسمى سابونين، وعند غليها في الماء، يُساعد ذلك على خفض الكوليسترول والدهون الثلاثية، وفي الوقت نفسه يُحسن صحة الشرايين، وبالتالي يعزز وظائف القلب. ويُمكن تناول ملعقة صغيرة من بذور الحلبة منقوعة طوال الليل في كوب من الماء. وفي صباح اليوم التالي، يُغلى المزيج ويُترك ليبرد في نفس الماء، ثم يُصفى ويُشرب على معدة فارغة. بذور الكتان إنها مصدر غني بالألياف وأحماض أوميجا 3 الدهنية والليجنان، وتساعد على خفض الكوليسترول والدهون الثلاثية وتحسين صحة القلب. الثوم مضغ فص ثوم واحد في الصباح الباكر على معدة فارغة، هذا يساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار وتحسين صحة القلب.