يُحتفل سنويًا في ال 7 من يوليو باليوم العالمي للشوكولاتة، وعلى الرغم أنها تقدم المتعة واللذة لجميع الأعمار، إلا أن الأفراط في تناولها يؤدي للكثير من المضاعفات، خاصةً للأطفال، يتردد الكثير من الآباء حول معرفة تناول الكمية الآمنة للصغار. الكمية المسوح بها حسب العمر وِفق ما جاء بموقع «onlymyhealth»، فلا توجد إجابة واحدة تناسب الجميع، إذ تختلف مستويات الحساسية من شخص لآخر، مع ذلك، إليك بعض النصائح المعتمدة من الخبراء لمساعدة الآباء على فهم استهلاك الشوكولاتة: اقرأ أيضًا| في يومها العالمي.. أماكن لنكهات الشوكولاتة تذيب براعم تذوّقك - الأطفال أقل من سنتين من الأفضل البقاء بعيدًا عن الشوكولاتة بسبب السكر المضاف والكافيين. - الأطفال من 3 إلى 6 سنوات يُنصح بتناول كميات صغيرة من حين لآخر، إذ يُنصح بتناول 1-2 مربع صغير من الشوكولاتة، مرة أو مرتين أسبوعيًا، وتعتبر الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على 70٪ كاكاو على الأقل هي الأفضل، لأنها تحتوي على سكر أقل ومركبات صحية أكثر. - الأطفال من 7 إلى 12 عامًا لا يزال الاعتدال ضروريًا، فكمية قليلة (حوالي 8-10 جرامات، أو 2-3 مربعات من لوح الشوكولاتة العادي) بضع مرات أسبوعيًا كافية، مع مراعاة الخيارات الداكنة، إذ أوصت الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال (AAP) عام 2023 بتناول حوالي 8 جرامات من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70٪ للأعمار من 4 إلى 6 سنوات، و11 جرامًا للأعمار من 7 إلى 9 سنوات، و13 جرامًا للأعمار من 10 إلى 12 عامًا. فوائد الشوكولاتة الداكنة للأطفال 1. غنية بمضادات الأكسدة تحتوي الشوكولاتة الداكنة على نسبة عالية من الفلافونويد، والتي تعمل كمضادات أكسدة قوية وتساعد في حماية الخلايا من التلف ودعم الصحة العامة. 2. صحية للدماغ قد تعمل الفلافونويدات الموجودة في الشوكولاتة الداكنة أيضًا على تعزيز الوظيفة الإدراكية والذاكرة وتدفق الدم إلى الدماغ. 3. تحتوي على المعادن الأساسية تحتوي الشوكولاتة الداكنة على الحديد والمغنيسيوم والنحاس والمنجنيز، وهي كلها عناصر حيوية لنمو وتطور الأطفال. 4. معزز للمزاج أثبتت الدراسات أن الشوكولاتة الداكنة يمكن أن تحفز إنتاج الإندورفين، مما يساهم في الشعور بالسعادة وتقليل التوتر. 5. غنية بالألياف تحتوي الشوكولاتة الداكنة على الألياف الغذائية، التي تساعد على الهضم الصحي وصحة الجهاز الهضمي للأطفال.