«بياته ماينل رايزينجر» وزيرة خارجية النمسا، أجرت زيارة إلى القاهرة، وخلال جولتها دخلت مطعم كشرى شهيرًا، إذ ظهرت وهى تعد طبقها الخاص وعلى وجهها علامات ابتسامة كبيرة وبدت السعادة على وجه الوزيرة النمساوية، وسط تصفيق من الحضور بعد إنهائها تحضيره، كما ظهرت فى لقطات أخرى وهى تتناول طبق أرز بلبن، وأعربت الوزيرة عن سعادتها بتجربة تناول الوجبة المصرية الشهيرة.. رافقها فى هذه الزيارة السفير النمساوى فى القاهرة، الذى بدا هو الآخر منبهرًا بالأجواء المصرية العامرة بالبساطة والدفء، وأكد أن الكشرى «ليس فقط طبقًا لذيذًا، بل تجربة اجتماعية متكاملة تستحق التقدير والتوثيق».