كشفت دراسة حديثة نشرت في مجلة القلب الأوروبية عن أن شرب من 2 إلى 3 أكواب من القهوة في الصباح قد يطيل متوسط العمر ويحمي القلب من الأمراض. وأكد الدكتور جمال شعبان، أستاذ القلب والأوعية الدموية ومدير معهد القلب السابق، أن القهوة ليست ضارة كما يشاع، بل على العكس، فهي تعد "كحول الأذكياء"، مشيرًا إلى أن تناول 3 إلى 5 أكواب من القهوة، وخصوصًا في الصباح، يساهم في تقليل معدلات الوفاة، خاصة من أمراض القلب. اقرأ أيضًا | «لحياة أطول وصحة قلب أفضل».. مشروب ساخن ينصح بشربه صباحاً وأوضح أن القهوة تحتوي على مضادات أكسدة قوية تساعد في منع تصلب الشرايين التاجية، ولا تؤدي إلى اضطرابات كهرباء القلب، كما أنها مفيدة لصحة المخ والأعصاب، وتقلل من احتمالات الإصابة بمرض ألزهايمر وباركنسون، كما تساهم القهوة أيضا في الوقاية من السكري من النوع الثاني، وسرطان الكبد، وتليف الكبد. وأظهرت نتائج دراسات حديثة أجراها باحثون من جامعتي هارفارد وتولين، ونشرت أيضا في عيادة مايو الأميركية، أن توقيت شرب القهوة له دور مهم في التأثير على الصحة، حيث لوحظ أن تناول القهوة في ساعات الصباح فقط يقلل من خطر الوفاة لأي سبب بنسبة 16%، ومن الوفاة بسبب أمراض القلب بنسبة 31%، مقارنة بمن لا يشربون القهوة. وأشار الباحثون إلى أن كوب واحد فقط لا يصنع الفارق، بينما أفضل نتائج ظهرت لدى من يشربون من كوبين إلى ثلاثة أكواب يوميًا، أما الذين يشربون القهوة طوال اليوم فلم يظهروا انخفاضا ملحوظا في المخاطر مقارنة بغيرهم. وبحسب الدكتور أديدابو إيلومايد، اختصاصي أمراض القلب الوقائية، فإن أحد أسباب هذا التأثير الإيجابي يعود إلى انسجام القهوة مع الإيقاعات اليومية للجسم، حيث إن تناول الكافيين في وقت متأخر قد يعطل النوم ويقلل من إفراز الميلاتونين، مما يضعف من فوائد القهوة الصحية.