حققت انتشاراً واسعاً.. اكلات نجحت في الإير فراير دون إضافة نقطة زيت

في السنوات الأخيرة، أصبح جهاز الإير فراير من الأجهزة الأساسية في المطابخ ، لما يقدمه من حل صحي وسريع للطبخ دون استخدام الزيت ورغم ارتباطه في الأذهان بتحضير البطاطس المقلية والمقرمشات، إلا أن العديد من التجارب أثبتت فعاليته المدهشة في إعداد أكلات لم تخطر على بال أحد.
اقرأ أيضًا | أطعمة احذر من طهيها في المقلاة الهوائية.. قد تسبب حريقًا
5 أكلات غير تقليدية أبهرت الجميع بعد تحضيرها في الإير فراير:
1- الكفتة المشوية:
من المتعارف عليه أن الكفتة تحتاج إلى فحم ونار، إلا أن النتيجة في «الإير فراير» جاءت مفاجئة طراوة لذيذة من الداخل وقرمشة رائعة من الخارج، وكل ذلك بدون استخدام الزيت.
2- البيض المسلوق بدون ماء:
قد يبدو الأمر غريبًا، لكن «الإير فراير» قادر على سلق البيض باستخدام الهواء الساخن فقط.
الطريقة: شغلي الجهاز على درجة حرارة 150 لمدة 10 إلى 12 دقيقة لتحصلي على بيض مسلوق مثالي.
3- كيك المج أو الكاب كيك:
عجينة الكيك تكتسب لونًا جذابًا وطعمًا غنيًا عند تحضيرها في «الإير فراير»، خاصة عند استخدام قوالب السيليكون.
نصيحة: قومي بتسخين الجهاز مسبقًا، واضبطي الحرارة على 150–160 درجة لتضمني نضج الكيك من الداخل.
4- تسخين الخبز:
يمكنك تسخين مختلف أنواع الخبز في «الإير فراير»، وستفاجئين بالنتيجة التي تجعله يبدو وكأنه طازج خارج من الفرن للتو.
5- تجفيف الخضروات وتحضير التوابل:
بدلًا من الاعتماد على التوابل الجاهزة، يمكنك استخدام «الإير فراير» لتجفيف البصل، الثوم، الكزبرة، أو البقدونس، وتحضير توابل طبيعية طازجة تضيف نكهة مميزة لأطباقك.
اقرأ أيضًا | أخطاء تجنبيها عند استخدام «الإير فراير» للحفاظ على طعام صحي وشهي