يعتبر "الإير فراير" من الأدوات المميزة لإعداد وجبات صحية ولذيذة، لكنه يمكن أن يتعرض لعدد من الأخطاء الشائعة التي تؤثر على جودة الطعام وطعمه. اقرأ أيضًا | لقاحات ممنوعة لمرضى السرطان الأخطاء التي يجب تجنبها للحصول على أفضل النتائج عند استخدام "الإير فراير": الإفراط في الزيت رغم أن "الإير فراير" يساعد في تقليل كمية الزيت، فإن إضافة القليل منه تعزز من قرمشة الطعام، ولكن، الإفراط في الزيت قد يؤدي إلى نتائج غير مرضية. عدم تسخين "الإير فراير" مسبقًا من المهم تسخين "الإير فراير" قبل إضافة الطعام لتحقيق أفضل النتائج، إذ أن عدم القيام بذلك قد يؤثر سلبًا على النتيجة النهائية. إضافة كمية كبيرة من الطعام يُفضل عدم ملء سلة "الإير فراير" بالكامل، بل يجب ترك مساحة بين قطع الطعام لتسمح للهواء الساخن بالتدفق بحرية. عدم تقليب الطعام التقليب المنتظم للطعام أثناء الطهي يضمن نضجًا متساويًا ولونًا ذهبيًا من جميع الجهات. عدم تنظيف الإير فراير بانتظام الحفاظ على نظافة "الإير فراير" يمنع تراكم الأطعمة المحترقة ويحافظ على كفاءة الأداء. استخدام ورق الألومنيوم تجنبي استخدام ورق الألومنيوم داخل "الإير فراير"، حيث يمكن أن يتلف السطح غير اللاصق. طهي الأطعمة الرطبة جدًا من الضروري تجنب طهي الأطعمة الرطبة مثل اللحوم النيئة دون تجفيفها مسبقًا، حيث إن ذلك قد يؤدي إلى انخفاض درجة الحرارة داخل "الإير فراير".