«الفطر» سلاح طبيعي لتعزيز المناعة والحماية من الإنفلونزا

أظهرت دراسة حديثة أن الفطر، الذي يُستخدم في العديد من الأطباق، يمتلك فوائد صحية مذهلة قد تتجاوز التوقعات، فإلى جانب فوائده المعروفة في تقليل خطر الاكتئاب، وتحفيز نمو خلايا الدماغ، وتعزيز الوقاية من السرطان، كشفت الأبحاث الجديدة أنه قد يكون فعالًا أيضًا في مقاومة الإنفلونزا وتعزيز صحة الجهاز التنفسي.
دراسة علمية تكشف فوائد الفطر في مقاومة الإنفلونزا
أجرى باحثون من جامعة ماكجيل في كندا دراسة على الفئران، ووجدوا أن الألياف الطبيعية الموجودة في الفطر، والمعروفة باسم "بيتا-جلوكان"، تلعب دورًا مهمًا في تقليل التهابات الرئة الناتجة عن فيروس الإنفلونزا، وأظهرت النتائج أن الفئران التي تلقت جرعات من البيتا-جلوكان شهدت تحسنًا ملحوظًا في وظائف الرئة، وانخفاضًا في خطر الإصابة بالمضاعفات الخطيرة أو الوفاة.
اقرأ ايضا|منها الاكتئاب.. مخاطر النوم أقل من 5 ساعات للبالغين
كيف يعمل البيتا-جلوكان على تقوية جهاز المناعة؟
يؤكد مازيار ديفانجاهي، أخصائي المناعة في جامعة ماكجيل، أن البيتا-جلوكان يوجد في جدران خلايا جميع أنواع الفطريات، بما في ذلك الفطريات التي تعيش داخل جسم الإنسان وعلى سطحه، وتشير الأبحاث إلى أن هذه المادة تؤثر على استجابة الجهاز المناعي للعدوى، حيث تقوم بتعديل سلوك الخلايا المناعية وتعزيز قدرتها على مكافحة الالتهابات بشكل أكثر كفاءة، بحسب سكاي نيوز.
البيتا-جلوكان: حماية طويلة الأمد ضد الأمراض التنفسية
من المثير للاهتمام أن الفئران التي تم علاجها بالبيتا-جلوكان أظهرت زيادة في عدد الخلايا المناعية المعروفة باسم "العدلات"، ولكن بطريقة منظمة تقلل من التهابات الرئة بدلاً من زيادتها، ويُعرف عن هذه الخلايا أنها قد تسبب التهابات حادة، إلا أن البيتا-جلوكان يعمل على تنظيم نشاطها وتقليل آثارها السلبية، مما يساهم في تخفيف الأعراض وحماية الجهاز التنفسي من المضاعفات مثل الالتهاب الرئوي.
كما أوضحت كيم تران، عالمة المناعة في جامعة ماكغيل، أن الخلايا المناعية المعالجة بالبيتا-جلوكان ظلت نشطة لمدة تصل إلى شهر، مما يشير إلى إمكانية توفير حماية طويلة الأمد ضد الأمراض الفيروسية.
هل يمكن للفطر أن يصبح علاجًا طبيعيًا للإنفلونزا؟
على الرغم من أن الأبحاث لا تزال في مراحلها الأولى، إلا أن هذه النتائج تفتح الباب أمام إمكانية استخدام البيتا-جلوكان كمكمل طبيعي لتعزيز المناعة ضد الأمراض التنفسية، وقد يصبح في المستقبل جزءًا من استراتيجيات الوقاية والعلاج من الإنفلونزا وأمراض الجهاز التنفسي الأخرى.
إذا كنت تبحث عن طرق طبيعية لتقوية مناعتك، فقد يكون تناول الفطر بانتظام أحد الحلول الفعالة، وبفضل احتوائه على البيتا-جلوكان، يمكن أن يساعد في تعزيز استجابة الجسم المناعية وتقليل مخاطر التهابات الجهاز التنفسي، ومع استمرار الأبحاث، قد يصبح الفطر يومًا ما جزءًا أساسيًا من الوقاية والعلاج من الفيروسات الموسمية مثل الإنفلونزا.