فوائد تناول الفاكهة بقشرتها.. العناصر الغذائية المخفية في كل لقمة

ارتبطت الفاكهة بصحة الإنسان وعافيته، ولكن ما قد يغفله البعض هو الفوائد المدهشة التي تقدمها قشور الفواكة، إذ تحتوي القشرة على مجموعة غنية من العناصر الغذائية، مثل الألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة، التي تعزز صحة الهضم، تقوي جهاز المناعة، وتدعم الرفاهية العامة.
في هذا التقرير، نستعرض مجموعة من الفواكه التي يُنصح بتناولها بقشرتها لتحقيق أقصى استفادة صحية.
اقرا أيضأ|أسعار الفاكهة اليوم الخميس 2 يناير في سوق العبور
يوفر تناول الفاكهة بقشرتها عناصر غذائية إضافية مثل الألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة، بحسب ما نشرته صحيفة Times of India، وتعمل هذه المزايا على تعزيز الهضم وصحة المناعة والرفاهية العامة، مما يجعل تناول الفواكه التالية بقشرتها خيارًا جيدًا:
الجوافة
إن الجوافة فاكهة متعددة الاستخدامات وغنية بالعناصر الغذائية ويمكن تناولها بقشرتها، حيث توفر الألياف وفيتامين C ومضادات الأكسدة للحصول على وجبة صحية ومنعشة.
التين
يمكن الاستمتاع بتناول فاكهة التين التي تشتهر بمذاقها الحلو وفوائدها الغذائية المتعددة، بما يشمل توفير الألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة.
الكرز
من المعتاد تناول فاكهة الكرز وقشرتها، التي تتميز بفوائدها الصحية الشهيرة والتي تمد الجسم بالألياف ومضادات الأكسدة والفيتامينات في وجبة خفيفة صحية ومريحة.
الخوخ

يوفر تناول قشرة ثمرة الخوخ الألياف والفيتامينات A وC ومضادات الأكسدة. في كل 100 غرام، تحتوي القشرة على 2-3 جرام من الألياف وحوالي 10-15% من فيتامين C الموصى بتناوله يوميًا.
البرقوق
تمتلئ قشرة ثمرة البرقوق بمضادات الأكسدة، وخاصة الأنثوسيانين، التي تقاوم الإجهاد التأكسدي والالتهابات للحفاظ على صحة الجسم بشكل عام وحماية الخلايا من التلف.
العنب

يحتوي قشر العنب على 1.4 جرام من الألياف، كما يوفر حوالي 20% من الاحتياج اليومي من فيتامين C بالإضافة إلى مادة الريسفيراترول، التي تقدم فوائد صحية مهمة للقلب وتقليل الالتهابات.
الكمثرى
إن قشرة ثمرة الكمثرى مصدر غني بالألياف وفيتامين C. تحتوي على 3.1 جرام من الألياف وحوالي 5-6% من فيتامين C اليومي، والذي يساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم ويساعد في تعزيز المناعة الطبيعية.
التفاح

تمتلئ قشرة التفاح بالألياف ومضادات الأكسدة والفيتامينات، وتوفر 2.4 جرام من الألياف و5-7% من فيتامين C يوميًا، مما يدعم الهضم وصحة القلب والعافية بشكل عام.