أطعمة تساعد في زيادة نسبة فيتامين B12 بالجسم

يعاني بعض الأشخاص من التهابات في الأعصاب وفقر الدم ومشاكل صحية أخرى، قد تكون تلك الأعراض بسبب نقص فيتامين B12.
حيث يؤدي نقص فيتامين B12 إلى مجموعة من المشاكل الصحية، منها التعب والإرهاق و خدران وتنميل الأطراف، ويعتبر فيتامين B12 اساسي للحفاظ علي صحه الخلايا العصبية وخلايا الدم الحمراء وخلق الحمض النووي.
كما أن نقص فيتامين B12 يؤدي الي مشاكل صحية اخري منها "الصداع.
الاكتئاب.
اضطرابات ومشاكل في الذاكرة.
عدم القدرة على التركيز.
فقدان الشهية.
فقدان الوزن.
ظهور آفات وتقرحات في الفم.
التغيرات في شخصية ومزاج الفرد.
الدوخة واختلال التوازن ومشاكل في الحركة.
◄ اقرأ أيضًا | علامات في يدك تشير إلى إصابتك بالأنيميا
◄ ووفقا لما ذكر في "Times of India"إليك أطعمة تساعد في زيادة نسبة فيتامين B12 في الجسم:
1- اللحوم الخالية من الدهون
تعد اللحوم الخالية من الدهون مصادر جيدة لفيتامين B12 خاصة لحم البقر والدواجن
2- الأسماك
يمكن لاسماك السلمون والتونه والماكريل ان توفر جزء كبير من احتياجات الجسم اليومية من فيتامين B12 لانها غنية بالفيتامينات
3- البيض
يعتبر البيض وخاصة صفاره، مصدرًا جيدًا لفيتامين B12. يمكن أن يكون دمج البيض في النظام الغذائي طريقة مناسبة لزيادة تناول فيتامين B12.
4- منتجات الألبان
تحتوي منتجات الالبان علي الكالسيوم كما انها غنية بفيتامين B12، مثل "الحليب واللبن والجبن"
5- الكبد
يساعد تناول اللحوم العضوية مثل الكبد على الحصول على نسبة جيدة من فيتامين B12.
6- المكملات الغذائية
إذا كان الشخص يواجه صعوبة في الحصول على ما يكفي من فيتامين B12 من خلال الاطعمة الغذائية، فمن الممكن أن يتناول المكملات الغذائية. تتوفر مكملات فيتامين B12 بسهولة بدون وصفة طبية ويمكن أن تكون وسيلة فعالة لمعالجة النقص. لتعزيز الامتصاص، ينصح الخبراء تناول فيتامين B12 مع حمض الفوليك لتعزيز الامتصاص.