محافظ الغربية يتابع حملات الهيئة القومية لسلامة الغذاء

كتب عصام عماره
تابع الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية الحملات المستمرة والتي تقوم بها الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بهدف حماية صحة المستهلك عن طريق التأكد من سلامة المنتج، والتزام المصانع والموزعين بتحقيق أعلي معايير السلامة والصحة العامة.
وأسفرت الحملات والتي تمت خلال 60 يوم في مركز ومدينة زفتى عن عن ضبط 3870 كجم جبنه رومي منتهى الصلاحية، 20 صفيحة جبنة بيضاء بإجمالي وزن 400 كجم بهم انتفاخات من جميع الجوانب ولا تصلح للاستخدام الآدمي، كما تم ضبط 85 علبة رنجة بإجمالي وزن 425 كجم غير مدون عليها تاريخ ويشتبه في صلاحيتها و 8 كرتونات بطارخ بإجمالي وزن 40 كجم لا يوجد عليها بيانات ويشتبه في صلاحيتها للاستخدام الآدمي، في حين تم ضبط 60 كرتونة تمر بإجمالي وزن 1152 كجم منتهية الصلاحية بمركز ومدينة السنطة.
كما قامت الهيئة بحملات مكثفة في مركز ومدينة طنطا أسفرت عن ضبط 227 عبوة جبنة مطبوخة بإجمالي وزن 765 كجم يوجد عليها عفن ظاهر ولا يوجد فواتير تدل على مصدرها ويشتبه في صلاحيتها، إلى جانب ضبط 4 براميل "مش" بإجمالي وزن 20 عليها عفن ظاهر وتغير في الخواص الطبيعية، 64 شيكارة بندق بقشرة و6 شيكارة لوز بقشرة بإجمالي وزن 1750 كجم منتهية الصلاحية، 200 عبوة مش مخلوط بإجمالي وزن 540 يشتبه في صلاحيتها، 50 صفيحة جبنة بإجمالي وزن100 كجم يشتبه في صلاحيتها، 10 جرادل جبنه بإجمالي وزن 200 كجم عليها عفن ظاهر ولا يوجد عليها بيانات، 3 كرتونات لحمة برازيلي بإجمالي وزن 66كجم منتهية الصلاحية، 28 كيس مفروم فراخ بإجمالي وزن 140 كجم يشتبه في صلاحيتها، 55 كرتونة جيلي و23 علبة عصير يشتبه في صلاحيتها ودون فواتير تدل على مصدرها، 45 علبة خل دون فواتير تدل على مصدرها.
وفي ذات الإطار كثفت الهيئة حملاتها في كفر الزيات حيث تم ضبط 85 كرتونة رنجة بإجمالي وزن 425 كجم غير مدون عليها أي بيانات ويشتبه في صلاحيتها، 61 صفيحة عسل أبيض بإجمالي وزن 1008 كجم دون فواتير تدل على مصدرها ويشتبه في صلاحيتها، 8 كرتونة زيت زيتون بإجمالي وزن 66 كجم يشتبه في صلاحيتها للاستخدام الآدمي ولا يوجد فواتير تدل على مصدرها، 40 شيكارة ملح بإجمالي وزن 2000 كجم يشتبه في صلاحيتها للاستخدام الآدمي، كما أسفرت الحملات في قطور عن ضبط 48 صفيحة عسل أسود بإجمالي وزن 912 كجم يوجد بها ألوان داخل الصفيحة وذلك غير مطابق للمواصفات القياسية المصرية ويشتبه في صلاحيتها.
وفي حي أول طنطا تم ضبط 99عبوة و56 جردل و3 براميل مش بإجمالي وزن 1033 كجم يشتبه في صلاحيتها وغير مدون أي بيانات عليها، كما تم ضبط 2 برميل قطع شطة بإجمالي وزن 300 كجم غير مدون أي بيانات وعليها علامات تعفن غير صالحة للاستخدام الآدمي، إلى جانب ضبط 1 علبة مكسب طعم وزن 1كجم منتهية الصلاحية و75 كرتونة نوديلز بإجمالي وزن 400 كجم منتهية الصلاحية.
وفي ذات السياق تم ضبط 100 كيس سناكس منتهية الصلاحية بوزن 600 كجم و 46 كرتونة حلوى بإجمالي وزن 122 كجم منتهية الصلاحية وغير مطابقة للمواصفات القياسية المصرية، إلى جانب ضبط 160 كيس حلوى يشتبه في صلاحيتها بإجمالي وزن 160 كجم في نطاق حي ثان طنطا.
وعليه تم تحرير محاضر بالمخالفات والتحفظ عليها وتم التنبيه مشدداً على المنشآت الغذائية بعمل الإجراءات التصحيحية مع اتخاذ الإجراءات القانونية وفقاً لقرار 1 لسنة 2017 ولائحته التنفيذية رقم 412 لسنة 2019 وقرارات مجلس إدارة الهيئة بشأن قواعد تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء في المنشآت الغذائية.