أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على الدكتور إبراهيم متولي مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض و شوادر بيع اللحوم و محلات الجزارة و المطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار ، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة و سلامة المواطنين ، مشدداً على ضرورة إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين. اقرأ أيضا| توصيات هامة لمزارعي الطماطم عروة مايو تم إعداد حملات مكثفة من إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وأقسام الصحة بالإدارات البيطرية بالإشتراك مع مجالس المدن و الرقابة التموينية مباحث التموين الرقابة الصحية وبالتنسيق مع الرقابة الإدارية بالشرقية وجهاز حماية المستهلك، لضبط سوق اللحوم والدواجن. أسفرت عن تحرير 9 محاضر مخالفة و ضبط 2 طن و 450 كجم لحوم و دجاج مخالفة ما بين 84 كيلو لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و 1900 كجم دجاج مجهولة المصدر و 16 كجم لحوم مصنعة بدون بيانات و 450 كجم مفروم دجاج و تم سحب عينات لتحديد صلاحيتها، وتحرير محاضر المخالفة وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظاً على صحة و سلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر أو غير الصالحة للإستهلاك الآدمي.