ضبط 268 كجم أغذية فاسدة وإعدام نصف طن زيوت غير صالحة للاستهلاك بالدقهلية

حملات تفتيشية مفاجئة على الأندية والمنشآت الغذائية بالمنصورة استعدادا لاحتفالات أعياد الميلاد :

بناء على توجيهات ا. د أيمن مختار محافظ الدقهلية بعمل حملات رقابية مكثفة على منافذ تداول وتقديم الأغذية على مستوى المحافظة وذلك استعدادا لاحتفالات عيد الميلاد المجيد وبتوجيهات الدكتور سعد مكي وكيل وزارة الصحة بالدقهلية.
قام مكتب الأغذية المركزي بالمنصورة بشن حملة مكبرة علي النوادي المطلة علي النيل للتأكد من جودة الأغذية المقدمة للأعضاء أثناء أعياد الميلاد المجيد والعطلات والتأكد من الالتزام بالإجراءات الاحترازية المتبعة لمنع انتشار فيرس كورونا، كما شملت الحملة المنشآت الغذائية المحيطة بالنوادي.
جاء ذلك بناءا على توجيهات الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية بعمل حملات رقابية مكثفة على منافذ تداول وتقديم الأغذية على مستوى المحافظة وذلك استعدادا لاحتفالات عيد الميلاد المجيد.. وبتكليف من الدكتور سعد مكي وكيل وزارة الصحة بالمحافظة .
اقرأ أيضاً| الدقهلية: إزالة دورين وترميم ثلاثة منازل مجاورة لعقار المنصورة المائل
حيث تم المرور على 16 منشأة غذائية وجد منها 3 بدون ترخيص وتقرر إغلاق منشأتين لوجود خطر داهم بهم كما تم تحرير عدد 12 محضر جنحة صحية لنقص الاشتراطات الصحية وعدم حمل شهادة صحية للعاملين، وتم سحب عدد 32 عينة للفحص بالمعامل المركزية.
تم ضبط 268 كيلو أغذية مختلفة للتغير في خواصها وعدم وجود بيان عليها وبياناتها كالاتي :
135 كيلو لحم مجمدة ومتبلة
20 كيلو شاورما فراخ (سيخ شاورما)
45 كيلو فراخ متبلة
30 كيلو فراخ مجمدة
38 كيلو عجين
وقد تم تحرير المحاضر اللازمة وإبلاغ النيابة العامة لمباشرة التحقيق
كما تم إعدام مايقرب من نصف طن مواد غذائية وزيوت وعصائر لتغير في خواصها
وبياناتها كالآتي :
100 كيلو خضار طازج (طماطم /خيار /جزر / كابتشو)
40 كيلو دجاج مطهي
60 كيلو أرز بسمتي مطهي
200 لتر زيوت محروقة
100 عصائر ومياة غازية.
وشدد وكيل الوزارة على تكثيف هذه الحملات وخصوصا في المحلات التي تفتقد للإشتراطات الصحية السليمة، وأنه لابد من مواجهة تلك الأماكن التي لا تعبأ بصحة المواطن وتكون سببا في نقل الكثير من الأمراض، وأكد سيادته على إستمرار تلك الحملات ضمن الخطة الموضوعة.