يعلم الكثيرون قيمة وفوائد العسل الأبيض، والعسل الأسود، بينما لا يعرف الكثير عن العسل الجبلي، الغني بالفوائد لصحة الإنسان؛ لذلك تسلط الضوء على فوائده في السطور التالية. فوائد العسل الجبلي -يحتوي على مجموعة من الفيتامينات الهامة والضرورية لصحة ونمو الجسم - يحتوي على فيتامين ك، وفيتامين ه، وفيتامين أ -يحتوي على العديد من الإنزيمات الضرورية للجسم والأملاح المعدنية بما فيها الحديد، والنحاس، والفسفور، والمغنيسيوم، والكالسيوم، والمنغنيز - يساعد على تنظيم ضغط الدم - يزيد من معدل الهيموجلوبين في الدم - يساعد على نمو الأسنان ويحافظ على صحة اللثة، ويعتبر من أقوى المطهّرات والمعقّمات المستخدمة لصحّة الفم، كما يعتبر مطهراً للأمعاء ومليناً لها -يعد علاجا قويا لأمراض الكبد