موجودة في الطعام.. تعزيز جهاز المناعة ب8 فيتامينات

يعد جهاز المناعة من أهم جهاز فى جسم الانسان لانه يحافظ على صحة الجسم وحمايته من السموم والالتهابات، خصوصا في فصل الشتاء مع تفشي الأمراض.
ونصح خبراء التغذية لابد من تدعيم جهازنا المناعي أن نتناول مجموعة من الأغذية، وتبني نظام غذائي متوازن، بحيث يكون الجسم جاهزا لتلقي ضربات الفيروسات والسموم والبكتيريا عندما تهاجمه.
وحسبما نشر موقع سكاى نيوز أكد خبراء التغذية أنه تتم تقوية الجهاز المناعي من خلال التغذية بدلا من اللجوء إلى الأدوية والعقاقير، حيث يمكن أن تعزز القائمة التالية من الفيتامينات والمعادن من حصانة الجهاز المناعي:
فيتامين "سي"
يساهم الفيتامين "سي" في منع العدوى أو تقصير مدة المرض، كما يعزز مقاومة الجسم.. مثل السبانخ والكرنب والفراولة والبابايا.
فيتامين "إي"
يعد الفيتامين "إي" مضادا قويا للأكسدة، الأمر الذي يجعله مفيدا في مساندة الجسم على مقاومة الأمراض والعدوى، علما أنه يتوفر بكثرة في الأغذية النباتية الغنية بالدهون مثل اللوز والفول السوداني وبذور زهرة عباد الشمس والصويا والبندق.
فيتامين "أي"
يعتبر فيتامين "أي" من المغذيات المهمة للنمو وانقسام الخلايا والتكاثر وتقوية المناعة، كما أنه يتمتع بخصائص مضادة للأكسدة، علما أن أبرز مصادره سمك التونة بالإضافة إلى الجزر والبطاطا الحلوة واليقطين والجوز والشمام والخضروات الورقية ذات اللون الغامق.
فيتامين "د"
يسبب نقص الفيتامين "د" مشاكل صحية عديدة تطال العضلات والجهاز المناعي، هذا إلى جانب هشاشة العظام، والشعور بالإرهاق على نحو مستمر.
ويمكن تعويض النقص في "فيتامين د" عن طريق تناول مجموعة من الأغذية مثل سمك السلمون والتونة والسردين والحليب وعصير البرتقال والحبوب الكاملة.
حمض الفوليك
يقلل حمض الفوليك من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، كما يقوي جهاز المناعة، ويقي الجسم من ضغط وفقر الدم.
الحديد
للحديد دور هام في مساعدة الجسم على نقل الأوكسجين إلى الخلايا، كما أنه عنصر رئيسي في عمليات الجهاز المناعي، ويتسبب نقصه في فقر الدم وما يرافقه من أعراض مثل الصداع والضعف العام وضيق التنفس.
السلينيوم
للسلينيوم تأثير قوي على الجهاز المناعي فضلا عن أهميته في تحسين الخصوبة وصحة جهاز الدوران وحماية الدماغ والجهاز العصبي من الأمراض مثل المكسرات والجوز والمأكولات البحرية والكبد ولحم الدجاج والأجبان.
الزنك
تكمن أهمية الزنك بكونه عنصرا ضروريا لإنتاج الخلايا المناعية، حيث يمثل المحار والسلطعان واللحوم الخالية من الدهون والألبان والفاصولياء والحمص مصدرا غنيا لهذا العنصر الحيوي.
شاهد ايضا :-«أستاذ كبد» يكشف عن فوائد مذهلة لأعشاب تقي من «كورونا».. فيديو