تقدم الشيف شروق محمد طريقة عمل الشيش طاووق بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل لينال إعجاب أسرتك وتجنبًا لفيروس كورونا. المكونات 4 أوراك خالية من العظام مكعبات بصل فلفل ألوان مكعبات طماطم خلطة الشيش طاووق: كوب زبادي وملعقتين صلصة معلقة كبيرة مسطردة معلقة خل ليمونة صغيرة بصل بودر توم بودر بهارات شيش طاوق فصان من الثوم المفروم ملح وفلفل أسود الطريقة: اتركي أوراك الدجاج في الخلطة لمدة يوم، بعدها ضعيها في أسياخ خشبية وضيفي إليها البصل والفلفل الألوان والطماطم، الخطوة الأخيرة قومي بشيها على الجريل واتركيها في الفرن لمدة 5 دقائق.