طبق اليوم| طريقة عمل «فاهيتا الدجاج»

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم.. «فاهيتا الدجاج»، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.
المقادير:
- كيلو دجاج صدور شرائح كبيرة
- حبة فلفل اخضر حار مفروم
- ملعقة كبيرة زيت
- فلفل ألوان شرايح
- عصير 2 حبة ليمون
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- ملعقة صغيرة بصل بودرة
- ملعقة صغيرة شطة حارة
- ملعقة صغيرة كمون
- بشر ليمونة خضراء
الطريقة:
- يتبل الدجاج بالتوابل وعصير الليمون جيدا على الأقل ساعتين
- يسخن الوعاء المستخدم للفاهيتا جيدا ونستخدم كمية قليلة من الزيت ثم نبدأ في تقليب شرائح الدجاج مع الفلفل تقريبا لمدة 8 دقائق
- يضاف الفلفل الحار ورشة أخيرة من مزيج التوابل
- تترك حتى تمام النضج وتقدم ساخنة