5 عناصرغذائية أساسية على مائدة إفطارك وسحورك لتحمي جسمك في رمضان

span style="font-family:" Arial","sans-serif""ينصح خبراء التغذية بالحرص على تناول 5عناصر غذائية تساهم في تحسين الصحة بشكل كبير خاص في رمضان حتى يعوّض ما فقده خلال ساعات الصيام الطويلة ويُفضَّل أن تكون على مائدة إفطارك وسحورك وهي:
span style="font-family:" Arial","sans-serif""السكريات الطبيعية
span style="font-family:" Arial","sans-serif""وتشكل الفواكه المجفّفة والطازجة والتمور مصدراً جيداً للسكريات الطبيعية، فهي تمكنك من الحصول على مزيد من الطاقة والنشاط خلال شهر رمضان.
span style="font-family:" Arial","sans-serif""الفيتامينات والمعادن
span style="font-family:" Arial","sans-serif""الفيتامينات تحافظ على وظائف الخلايا بشكل طبيعي، كما أنها تعزّز مناعة الجسم وتمنحه الحيوية، وتحميه من الأمراض.
span style="font-family:" Arial","sans-serif""وتتوافر الفيتامينات والمعادن في الخضار، والحبوب الكاملة والمكسّرات والفاكهة، إلى جانب الحليب الغني ب"الكالسيوم" وفيتامينات أخرى.
span style="font-family:" Arial","sans-serif""البروتينات
span style="font-family:" Arial","sans-serif""يجب أن تضم مائدة إفطارك وسحورك البروتينات التي تُصنَّف كمصدر أساسي لبناء وتجديد خلايا وأنسجة الجسم، وتوجد في الأسماك، الدجاج منزوع الجلد، اللحوم قليلة الدهون، إضافة إلى البقوليات (الفول، الحمص، الفاصولياء) والمكسّرات والبذور.
span style="font-family:" Arial","sans-serif""النشويات
span style="font-family:" Arial","sans-serif""تعتبر النشويات الوقود اللازم لأي جسم، إذ تمده بالطاقة التي يحتاجها حتى يقوم بوظائفه بصورة طبيعية، وتؤدي دوراً مهماً في الحفاظ على معدل السكر في الدم.
span style="font-family:" Arial","sans-serif""ويمكنك الحصول على النشويات من القمح الكامل، الأرز الأسمر، و"المكرونة" السمراء.
span style="font-family:" Arial","sans-serif""الدهون
span style="font-family:" Arial","sans-serif""لابدّ أن تتجنّب الدهون المشبعة في وجباتك، وتعتمد كلياً على الدهون المفيدة لصحة لقلب والبشرة والشعر، الموجودة في الزيوت النباتيّة والزيتون والأسماك، فضلاً عن زيت "الكانولا" والمكسّرات، حيث تعد مصدر طاقة مهم لأجسامنا، وتلعب دوراً مهماً في وظائف الخلايا.