حلو اليوم.. أكواب البسبوسة بالمكسرات

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل حلو اليوم.. أكواب البسبوسة بالمكسرات، بخطوات بسيطة وبمذاق لذيذ ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.
المقادير:
- كوب سميد ناعم.
- 2 ملعقة كبيرة سمن.
- كوب زبادي.
- ربع كوب شربات.
- ربع كوب لبن.
- ملعقة صغيرة بيكينج بودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف كوب مكسرات مجروشة.
- ربع كوب جوز هند.
الطريقة:
- يقلب السميد مع جوز الهند والفانيليا والبيكينج بودر.
- يضاف لهم السمن والزبادي والشربات واللبن وتعجن جيداً 10 دقائق.
- احضري أكواب صغيرة تتحمل حرارة الفرن وتدهن بالسمن.
- يوضع مقدار ملعقة كبيرة ونصف بكل كوب ثم يوضع فوق طبقة من المكسرات ويغطي بخليط البسبوسة.
- توضع الأكواب بالفرن حتي تصبح ذهبية اللون علي حرارة متوسطة 200.
- تخرج وتسقي بالشربات الساخن وتقدم.