تعرفي على فوائد الجرجير لبشرتك

يعد الجرجير من أكثر الأغذية ذات الفائدة الصحية والجمالية، باعتباره أقل الخضروات التي تحتوي على سعرات حرارية.

وتقدم خبيرة التغذية د. جيهان الدمرداش فوائد تناول الجرجير وهي كالتالي:

-يساعد علي إنقاص الوزن لأنه يحتوي علي سعرات حرارية قليلة ويحتوي علي المعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم.

-يحتوي على عناصر غذائية ضرورية لصحة الحامل والجنين لذلك ينصح الحامل بتناوله بكميات قليله وأيضا المرأة المرضعة ينصح بتناوله لأنه يعمل علي إدرار اللبن.

-حماية البشرة من أثار الشيخوخة المبكرة لاحتوائه علي مضادات الأكسدة.

-يعمل علي تنظيم مستوى السكر والكوليسترول في الدم.

-يساعد المدخنين على التخلص من الآثار الضارة للتدخين والإقلاع عن التدخين.

-يساعد في تحسين و تنظيم عملية الهضم وصحة القولون لأنه يحتوي علي الألياف القابلة للذوبان التي تمنع امتصاص الكربوهيدرات من الغذاء المهضوم وتسيطر بالتالي على معدلات سكّر الدم ويعمل علي إدرار البول.

-يساهم في منع تساقط الشعر لاحتوائه علي الزنك و الحديد والفيتامينات.

-يحافظ علي ضغط الدم.

يساعد على نمو العضلات.-

-الجرجير يساعد علي الحفاظ على صحة العظام لأنه يحتوي على الكالسيوم.

-الجرجير يساعد على منع تضخم الغدة الدرقية لاحتوائه على اليود بكمية معتدلة.

-يساعد الجرجير على تقوية الذاكرة وتعزيز قدرة المخ على الاستيعاب وحفظ المعلومات.