انضمام "هيلتون" العالمية لمبادرة بنك الطعام المصري

انضمت مجموعة هيلتون العالمية لمبادرة بنك الطعام المصري لتوفير الوجبات الغذائية لأكثر من 180.000 أسرة في جميع أنحاء مصر كل شهر، بهدف القضاء على الجوع في مصر بحلول عام 2020.
حيث انضم فندق هيلتون الإسكندرية كورنيش للمبادرة مع هيلتون الغردقة بلازا، هيلتون الغردقة ريزورت ومنتجع هيلتون الغردقة لونج بيتش، بتوقيعهم على بروتوكول تعاون مع بنك الطعام المصري، بعد النجاح الكبير الذي شهدته المبادرة خلال العام الماضي في القاهرة.
وقال كريستيان مور، نائب الرئيس للعمليات في مصر ومنطقة الشام بمجموعة هيلتون العالمية "تلتزم مجموعة هيلتون العالمية بدعم المجتمعات التي تعمل بها، وقد حققت الشراكة بين فنادق المجموعة في مصر وبنك الطعام المصري نجاحاً هائلا العام الماضي , ويعمل بنك الطعام المصري مع عدد من خبراء الأغذية في مجموعة هيلتون العالمية لوضع قواعد صحية صارمة لسلامة الطعام بحيث يلتزم بها كافة العاملين في الفنادق المشاركة في المبادرة.
وأوضح أنه تم وضع كتيب لإعداد الأطعمة وتجهيزها وتداولها، مع وضع برنامج تدريبي للعاملين على تلك الإجراءات، بهدف تحديد المعايير الأساسية لتنفيذ تلك المبادرة بكل دقة.
و يضيف جاريت بوليو، مدير عام الأغذية والمشروبات في مصر ومنطقة الشام بمجموعة هيلتون العالمية "تدرك مجموعة هيلتون العالمية حجم مشكلة نقص الطعام باعتبارها من أهم المشكلات المؤرقة للعالم، لذا نتمنى أن تسهم جهودنا في القيام بدور ايجابي نحو تخفيف وطأة الجوع بين الفئات الأكثر احتياجاً في العالم، خاصة في المجتمعات التي نعمل بها.