أسعار حلاوة المولد .. نار

90 جنيها للعلبة بالأحياء الشعبية و2500 بالمناطق الراقية

إقبال على شراء حلاوة المولد رغم ارتفاع الأسعار يحتفل المصريون غدا بذكري مولد الرسول صلي الله عليه وسلم .. الاخبار ترصد سوق حلاوة المولد في مختلف المناطق .
اسعار الحلوي هذا العام ارتفعت بنسبة 15% عن العام الماضي.. ففي المناطق الشعبية وصلت الي 90 جنيها للعلبة زنة 3 كيلوجرام و ما بين»500 الي 2500 «جنيه في الاماكن الراقية .. مما دفع محدودي الدخل لشراء الحلوي هذا الموسم بالكيلو والاكتفاء بالنوعيات الرخيصة .. اما الاغنياء فيتعاملون مع العلب الفاخرة.
علي صعيد اخر اختلفت مظاهر الاحتفال بالمولد النبوي بين المناطق الشعبية و المناطق الراقية ففي منطقة السيدة زينب انتشرت السرادقات الكبيرة لعرض حلوي المولد .. بينما انتشرت عروسة المولد في مداخل المحلات الفاخرة بالمهندسين والزمالك و اختلف شكل علبة الحلوي كثيرا بين العلب القطيفة والعلب الزجاجية التي تضم ارقي انواع الحلوي و أغلاها.
أسعار الحلوي
وسألنا البائعين عن مدي الاقبال فقال محمد عاطف صاحب شادر بمنطقة السيدة زينب ان هذا العام يشهد اقبالا علي الشراء ولكن الاسعار تزايدت بنسبة 15 % عن العام الماضي .. وتتراوح بين 25 الي 70 جنيها لكيلو «الملبن « .. و7 جنيهات لقرص السوداني وجوز الهند والزبيب ، الفولية والبندق والفسدقية والحمصية واللوزية تتراوح سعرها من 15 الي 25 جنيها . و يتراوح اسعار العلب الجاهزة من 30 الي 90 جنيها، واكد محمد ان الصين حاولت صناعة حلاوة المولد ولكنها لم تنجح.
ويقول جمال الصعيدي صاحب محل حلويات ، ان السوق هذا العام يشهد اقبالا من المواطنين اكثر من العام الماضي ، رغم الظرف السياسية التي تمر بها مصر، ويتمني ان يحقق هذا الموسم مبيعات جيدةخاصة ان 35 % من المصانع وتجار الحلوي خرجوا من السوق خلال العامين الماضيين بسبب الخسائر الكبيرة التي عاشتها مصر خلال الفترة الانتقالية ..
مراحل التصنيع
واوضح عصام عادل - صاحب مصنع حلوي - ان عروسة المولد تصنع من السكر علي هيئة حلوي منفوخة وتجمل بالالوان الصناعية ، ويداها توضعان في خصرها وتزين بالأوراق الملونة والمراوح الملتصقة بظهرها ، وتصنع حلوي أخري بجانب عروسة المولد علي شكل حيوانات ومنها» الحصان ، الجمل والعروسة ، ولكن مؤخرا ظهرت عروس المولد في صورة جديدة فقد تم صنعها من البلاستيك وتزين بالأقمشة الشفافة الملونة والمراوح الخلفية بأشكال وأحجام متعددة. ويقول احمد سامي صاحب شادر، أن أسعار العرائس المحجبة الكبيرة تتراوح ما بين 20 إلي 300 جنيه، وذلك بعد ارتفاع أسعار ‹التل› المغلف لها ، وبالرغم من ذلك فإن الطلب عليها أكثر من الأنواع الأخري ، والكل يطلب العروسة أم شمسية ووردة وحجاب.
وأشار إلي أن أكثر الناس وخاصة السيدات يأتين ليشترين العرائس المحجبة لأبنائهن الصغار أو لخطيبة ابنها، وكذلك الشباب يفضلون العروسة المحجبة كهدية للخطيبة مع علبة الحلوي لأنها عادة مصرية قديمة، أما بالنسبة للحصان فقد اختفي بشكل كبير وظهرت بعده الألعاب المفضلة والمشهورة لدي الأولاد.
ويقول أحمد محمد احد البائعين أن الشباب يفضلون دائما العرائس ذات الألوان المبهجة ما بين «البمبي والأحمر والأبيض والفتاة تفضل حصان المولد لتهديه لخطيبها.
ويقول محمد المليجي «موظف» انه يضطر لشراء حلوي المولد رغم ارتفاع اسعارها عن العام الماضي لأنها عادة متأصلة لدي العائلات المصرية فليس هناك «طعم» للمولد دون حلوي .
وأكدت مني مجدي انها تعودت علي شراء عروسة المولد لابنتها منذ ان كانت طفلة لذا تفضل النزول الي المناطق الشعبية لتنوع المعروضات بها اضافة الي ان الاسعار افضل من المناطق الراقية.
الهاي كلاس
وفي منطقة الزمالك تختلف اسعار حلوي المولد وتصل اكثر من عشرة اضعاف السعر في المناطق الشعبية .. فسعر علبة الحلوي بأحد المحلات تتراوح ما بين «500 الي 2500» جنيه رغم انها لا تختلف عن محتويات العلب الاخري ولكن الاختلاف يوجد في شكل العلبة الخارجي وطريقة تزيينها، وبالرغم من ارتفاع الاسعار الكبير هناك اقبال شديد من الزبائن.
ويقول فريد محمود انه لم يتبق من طقوس المولد النبوي الشريف سوي المظاهر المادية المتمثلة في شراء الحلوي.