قبيل ساعات من عيد الأضحي تسيطر علي سوق المواد الغذائية حالة من الهدوء النسبي باستثناء الرواج المسيطر علي بعض السلع منها الرقاق والأرز المستخدمين بكثرة في العيد. وقال أحمد يحيي رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية إن الأسواق تعاني من الركود رغم موسم العيد في ظل انخفاض معدلات البيع بنحو40% مقارنة بالفترة نفسها من الأعوام السابقة. وأشار إلي أن جميع السلع متوافرة في السوق ولم يحدث في أسعارها أي تغيير يذكر منذ بداية العام فيبدأ سعر كيلو الأرز من3.5 جنيه لغير المعبأ وبحد أقصي5.5 جنيه للكيلو المعبأ, ويتراوح السكر بين4.75 و5.5 جنيه للكيلو. عن أسعار الزيوت ومنتجات الألبان أوضح أن زيت الخليط يترواح بين8 و8.5 جنيه للتر وزيت عباد الشمس بين12 و12.5 جنيه ولتر زيت الذرة بين13.5 و14 جنيها, بينما يتراوح لتر اللبن المعبأ بين6.25 و7.5 جنيه, كيلو الجبن الاسطمبولي والبراميلي بين22 و24 جنيها, والثلاجة بين20 و22 جنيها, والرومي بين38 و48 جنيها. وأكد عمرو عصفور نائب رئيس الشعبة أن الأسواق تعاني من ضعف حركتي البيع والشراء باستثناء بعض السلع المرتبطة بالعيد كالأرز والرقاق البالغ سعره نحو7 جنيهات للفة الواحدة وهي ذات أسعار العام السابق نتيجة تراجع الطلب وهو الأمر الذي أدي لاستقرار الأسعار. وأوضح أن ارتفاع الأسعار العالمية للسلع لا يؤثر علي السوق المحلية خاصة أن هناك وفرة في المعروض من جميع السلع وبالتالي فإن ارتفاع الأسعار لن تقابله عمليات استيرادية وهو ما يؤدي إلي استمرار استقرار الأسعار في السوق الداخلية.