بالرغم من حالة الركود التي تشهدها سوق اللحوم الحمراء وانخفاض معدلات البيع بنسبة60% فإن أسعارها مازالت مرتفعة حيث تتراوح سعر الكيلو الكندوز بين65 إلي70 جنيها في المناطق الشعبية والمتوسطة ويتراوح السعر بين70 و75 جنيها في المناطق الراقية, كما يصل سعر كيلو اللحم الضأن إلي70 جنيها, ويرجع ذلك حسب رأي المعنيين إلي انخفاض المعروض من اللحوم, بسبب تهريب العجول الحية لخارج البلاد وذبح البتلو. وقال هيثم عبدالباسط نائب رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية ان السوق تعاني من الركود الشديد وهو ما دفع العديد من الجزارين لتغيير نشاطهم والاتجاه للاتجار في الدواجن خاصة مع ارتفاع تكاليف تجارة اللحوم الحمراء فالجزار يدفع مرتبات العاملين ومصاريف الكهرباء والمياه والضرائب في حين ان هامش الربح من الجزارة أصبح غير مجد. وأوضح ان هناك العديد من الاجراءات التي يمكن من خلالها القضاء علي مشكلة اللحوم الحمراء نهائيا يأتي في مقدمتها استيراد العجول الحية من البلاد غير الموبوءة والذبح في المجازر المختلفة بجميع المحافظات وعدم الاقتصار علي الذبح عند الحدود.