صحتك

الطعام الملوث من أهم أسبابها كيف تحمي نفسك من جرثومة المعدة ؟

تسبب جرثومة المعدة آلاما حادة لمن يصاب بها, وقد يؤدي إهمالها إلي الإصابة بمضاعفات خطيرة مثل قرحة المعدة, وفي بعض الحالات يصل الأمر إلي الإصابة بسرطان المعدة, ويعد تناول الطعام الملوث خارج البيت أحد أهم أسبابها, ومع بدء العام الدراسي الجديد وميل بعض الطلبة بالمدار س والجامعات إلي تناول الوجبات السريعة نقدم كل ما يتعلق بهذه المشكلة التي تهدد الصحة في حوارنا مع د. نادر صولة زميل مساعد طب الحالات الحرجة لأمراض الباطنة والقلب.
........................ ؟
هي نوع من البكتيريا يعرف ب(Helicobacterpylori(H.pylori ويتعايش في المعدة وفي الإثني عشر, وتسبب الالتهابات للشخص المصاب بها, كما أنها تسبب بعض الأمراض مثل قرحة المعدة, ويمكن مع عدم علاجها بسرعة أن تتطور إلي سرطان المعدة.
.................. ؟
تتمثل أسباب الإصابة بجرثومة المعدة في مشاركة الأدوات الشخصية مع شخص آخر مصاب بالجرثومة, مثل الملاعق وأدوات الطعام. وعدم الاهتمام بنظافة الطعام, وتركه مكشوفا في الهواء. وعبر الماء الملوث, وتصل إلي جسم الإنسان من خلال اللعاب.
...................... ؟
من أهم أعراض جرثومة المعدة الشعور بألم مزعج وحاد, ويستمر هذا الألم من دقائق إلي ساعات. وزيادة نسبة الحموضة, لدرجة لا يمكن تحملها, وتصل الحموضة إلي الفم. مع ارتجاع المريء, ورفض الطعام. وفقدان الشهية والوزن, وعدم القدرة علي تناول الطعام. التجشؤ بكثرة. التهابات المعدة, مثل الانتفاخات الشديدة, التي يصاحبها إسهال وغثيان وقيء, والدوخة أو الإغماء. وضيق التنفس وشحوب البشرة.
............... ؟
من مضاعفاتها أنها تزيد من حموضة المعدة, بسبب تواجدها في السائل الحمضي للمعدة. وتسبب التهابات المعدة والأمعاء الدقيقة. وتنتج الجرثومة سموم تؤثر علي المعدة. قد تتطور جرثومة المعدة إلي سرطان المعدة( ويحدث هذا في حالات نادرة). كما قد تسبب الأنيميا وفقر الدم بسبب ارتجاع المريء وعدم قدرة الجسم علي امتصاص عنصر الحديد الموجود في الأطعمة. تحدث هذه المضاعفات إن لم يتم علاجها بسرعة.
............... ؟
تشخيص جرثومة المعدة يتم عبر اختبار الأجسام المضادة في الدمAntibodies, وعمل اختبار البرازStoolExamination, ويتم أخذ عينة من الشخص لتكشف عن وجود فيروس أو جراثيم من لون البراز, ويظهر فيه سوء الامتصاص. ويتم عمل منظار للمعدة للتأكد من وجود الجرثومة في المعدة, وأنها لم تسبب مضاعفات أخري.
.................. ؟
علاج جرثومة المعدة يتم باستخدام مجموعة من الأدوية لا يمكن أن تأخذها من تلقاء نفسك, فيجب أن تكون بعد الرجوع إلي الطبيب لكتابة عدد الجرعات اللازمة لحالتك, ويقوم الطبيب بإعطاء جرعات من المضاد الحيوي لمدة من أسبوع إلي أسبوعين, وقد تطول المدة أو تقصر حسب درجة الإصابة, بعد وصف الأدوية الأولي يقوم الطبيب بوصف مجموعة كاملة من الأدوية, وهي تعالج قرحة المعدة وعسر الهضم. وقد يصف الطبيب مكملات غذائية من خمائر البروبيوتيك, التي تحافظ علي البكتيريا النافعة الموجودة في المعدة, مما يعالج مشكلات الجهاز الهضمي مثل الإسهال. بجانب الأطعمة الصحية للمريض, الذي ننصحه بالتنويع بين أطعمة من الفواكه مثل التفاح المسلوق. وتناول مشروبات مثل الشاي الأخضر والبابونج الدافئ.
................ ؟
للوقاية ينبغي الحرص علي نظافة اليدين بالماء والصابون, فور الخروج من الحمام, ونظافة المنزل والقضاء علي الحشرات. وغسل الخضروات والفواكه جيدا من الأتربة والبكتيريا التي تلتصق بها والتي يصعب رؤيتها بالعين المجردة, وتجنب أي طعام ملوث أو غير موثوق به, وتناول الأطعمة المقاومة للجرثومة كالرمان الذي يعتبر من المواد المحاربة للبكتريا الموجودة في المعدة.