سيطرت حالة من الغضب والاستياء علي معظم أصحاب المخابز بمدن ومراكز محافظة الغربية بسبب ما وصفوه باستمرار تجاهل وزارة التموين الاستجابة لمطالبهم بزيادة عدد الأرغفة التي يتم صرفها علي الكارت الذهبي الخاص أسوة بنظرائهم بالمحافظات الأخري وأيضا تضررهم من عدم مساندتهم والوقوف بجانبهم في مواجهه أعباء ومصاريف انتاج الخبز التي تتزايد كل فترة وتؤثر علي سيرالعمل وهامش ربح كل مخبز يقول عاطف ديوان وكيل شعبة المخابز بالغربية سبق وان طالبنا مسئولي وزارة التموين بسرعة ايجاد حلول للمشاكل التي يعانيه أصحاب المخابز بعد تطبيق منظومة الخبز الجديدة في ديسمبر2014 و أهمها تجاهل الوزير لوعوده السابقة بإعادة النظر كل ثلاثة شهور في قيمة التكلفة المقررة للرغيف الواحد بما يتفق مع زيادة الأعباء الشهرية سواء من ارتفاع أسعار فواتير الكهرباء والمياه والسولار أو مستلزمات الإنتاج الأخري وهوما يتسبب في انخفاض هامش الربح والدخل اليومي بالإضافة إلي ضرورة إعطائنا حرية شراء الدقيق من اي مطحن سواء التابع للقطاع العام اوالخاص دون التقيد بمطاحن معينة بعد ان تبين رداءة معظم انتاج المطاحن من الدقيق مما يضعف المنافسة بين المخابز ويسهم في عدم جودة الرغيف المنتج طبقا للمواصفات المتفق عليها, فضلا عن ان اعتماد المخبز علي ماكينة صرف واحدة يصيب العمل بالتوقف والشلل التام في حالة تعطلها وعدم توافر ماكينة بديلة. ويضيف ابراهيم عبد الفتاح صاحب مخبز حصلنا علي وعود من المحافظ السابق بحل مشكلة الكارت الذهبي وإعطاء كل صاحب مخبز بما قيمته500 رغيف يوميا تحت بند الهالك وحصة للعمال العاملين بالمخابز لكننا فوجئنا بتراجع المحافظ أمام رفض الجهات الرقابية الذين هددونا باتهام كل من يتخذ مثل هذه الخطوات بإهدار المال العام حيث ناشد مسئولي وزارة التموين بحل لهذه الأزمة التي تكبد أصحاب المخابز خسائر فادحة. بينما أوضح عبد القادر حبيب مدير عام شئون التموين بالغربية ان الهيئة العامة للسلع التموينية هي الجهة المسئولة عن استيراد القمح بجودة عالية والقيام بطحنه بمطاحن القطاع العام قبل توزيعه علي أصحاب المخابز, مشيرا إلي ان إعطاء أصحاب المخابز حرية شراء الدقيق سوف يغير من شكل المنظومة التي تسير بانتظام, لافتا إلي ان سياسة ولوائح الوزارة تمنع حصول عمال المخابز علي عدد من الأرغفة تحت بند الهالك حيث لايحق للعامل ان يحصل علي دعم الدولة مرتين طالما انه لديه بطاقة تموين, موضحا ان بعض أصحاب النفوس الضعيفة يسعون لإفساد المنظومة وإهدار دعم الدولة من خلال توفير شيكارة دقيق كاملة لبيعها في السوق السوداء بقيمة80 جنيها يوميا وتحقيق ارباح غير قانونية لكننا نجحنا في التصدي لهذا التحايل بمراعاة نسبة الهالك جيدا. وقال ان انتاج الجوال في الماضي كان يساوي1200 رغيف بزنة130 جراما للرغيف الواحد بينما انتاج الجوال من خلال المنظومة الجديدة يساوي1250 رغيفا بزنة110 جرامات مسحوبة بعد الهالك, وتابع المشكلة التي تواجهنا ونسعي إلي تداركها هي العمل علي سرعة توفير ماكينة صرف ثانية لكل مخبز حتي تكون احتياطي لتفادي مشكلة تعطل المخابز عن العمل. وفي الوقت نفسه صرح اللواء حيدرمنصوررئيس هيئة الرقابه الادارية لوسط الدلتا بان المنظومة لوتم تطبيقها بشفافية سوف يحصل أصحاب المخابزعلي أرباح ترضيهم وهو ما نسعي لتنفيذه حاليا. من جانبه أكد اللواء أحمد ضيف صقر محافظ الغربية انه أصدر تعليماته لوكيل وزارة التموين بالغربية بسرعة تشكيل لجنه لإجراء جرد علي جميع مخابز المحافظة ومراجعه حصة كل مخبز والمستهلك والهالك من الأرغفة وعدد العمال لإعداد تقرير وإرساله الي وزير التموين. واضاف المحافظ انه طالب مدير عام الإدارة الاقتصادية بالديوان بتأجيل توقيع اي حجوزات في الوقت الحالي علي أصحاب المخابز بسبب عدم دفع المتأخرات لحساب مشروع الخبز لحين بحث أوضاعهم. الغربية- ياسرأبوشامية