أكد عمرو عصفور نائب رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية ان هناك زيادة في الطلب علي بعض السلع الغذائية المرتبطة بعيد الأضحي منها الجلاش واللحم المفروم والمياه الغازية والخل لاعداد فتة اللحم والرقاق, مشيرا الي انه بالرغم من ارتفاع الطلب عليها الا ان اسعار مستقرة ولم يحدث فيها تغيير يذكر. وأرجع استقرار الاسعار لحالة الهدوء النسبي المسيطرة علي الاسواق وتراجع القوة الشرائية للمواطنين حيث يتراوح سعر لفة الجلاش بين5,3 و4 جنيهات, وكيلو الرقاق يسجل10 جنيهات وعبوة اللحم المفروم المجمد والمستورد من الخارج تتراوح بين11 و17 جنيها وفقا للنوعية والوزن. وفيما يتعلق بالسلع الاخري أكد عصفور استقرار حركة السوق منذ فترة مع بدء منظومة السلع التموينية الجديدة وطرح بها سلع اساسية جيدة الامر الذي ادي لانخفاض اسعار كل من السكر والأرز بالسوق الحرة حيث وصل سعر كيلو السكر الي5,4 جنيه بعدما كان يباع بنحو5 جنيهات, وتراوح سعر الارز بين75,3 و5,4 جنيه للكيلو بدلا من5,5 جنيه. وأشار إلي استقرار سعر زيت الذرة حيث سجلت العبوة زنة لتر15 جنيها, إضافة الي ضخ الشركة القابضة للصناعات الغذائية اصنافا للذرة بسعر يتراوح بين11 و13 جنيها, وتراجع سعر زيت عباد الشمس بنسبة5% ليتراوح بين5,12 و13 جنيها, في حين استقرت المكرونة والمسلي النباتي.وأوضح انه بالرغم من انتعاش سوق منتجات الالبان بنسبة تصل الي10% مع بداية المدارس لاقبال المواطنين علي شرائها, إلا أن فترة الرواج لم تدم طويلا علي الرغم من انها كانت تستمر فيما مضي الي نحو10 ايام. وأرجع حالة الركود الي تزامن المواسم واقتراب عيد الاضحي وصرف جزء كبير من اموال المواطنين علي مصروفات المدارس والملابس الخاصة بها والادوات الدراسية الامر الذي قلص القوة الشرائية للمواطنين.