أكد علاء مرتضى، وكيل وزارة التموين بالغربية، أن اللجنةالعليا للمخابز بالمحافظة أعطت موافقات نهائية لتشغيل 13 مخبزا بلديا وواحد لإنتاج الخبز الطباقي و10 موافقات على تشغيل 10 مخابز أفرنجية جديدة. جاء ذلك خلال اجتماع اللجنة بالمحافظة، حيث بحثت اللجنة برئاسة المحافظ طلبات المواطنين من أبناء المحافظة الراغبين في الحصول على موافقات لتشغيل مخابز جديدة بدائرة المحافظة. كما وافقت اللجنة مبدئيا لحين استكمال الاشتراطات المطلوبة على تشغيل 3 مخابز لإنتاج الخبز الأفرنجى و3 مخابز بلدية ومخبز واحد لإنتاج الخبز الطباقى وهذه الموافقات المبدئية تعطى طالب الترخيص مهلة 3 شهور لاستكمال الاشتراطات المطلوبة. وأعلن اللواء عبد الحميد الشناوي، محافظ الغربية، أن عدد المخابز على مستوى محافظة الغربية بلغ 975 مخبزًا تعمل على توفير الخبز للمواطنين بالكميات المناسبة وبالمواصفات القياسية. وأكد الشناوي أن هناك تنسيقاً كاملاً بين المحافظة ووزارة التضامن والعدالة الاجتماعية، لتوفير حصص الدقيق اللازمة لتشغيل المخابز الجديدة وفى ضوء الكثافات السكانية بالمناطق.