غلق 4 مطاعم ومتجر لبيع اللحوم وإحالة أصحابها للنيابة العامة بالشرقية

قرر الدكتور سعيد عبدالعزيز، محافظ الشرقية، غلق 4 مطاعم ومتجر لبيع اللحوم وإحالة أصحابها للنيابة العامة لعرض هذه المطاعم لحومًا منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي والتي يتم توريدها من أحد مصانع بئر السلم بمنطقة المطرية في القاهرة.
وكان المحافظ قد قرر تشكيل لجنة برئاسة الدكتور السيد عبيد، مدير الطب البيطري بالشرقية، وتضم أطباء بيطريين متخصصين في اللحوم من المديرية والإدارة البيطرية ومباحث التموين بالعاشر من رمضان لفحص اللحوم التي يتم إنتاجها بالمصانع وبيعها بمنافذ البيع.
وكشفت الحملات الموسعة التي قامت بها تلك اللجنة أن اللحوم التي يتم تصنيعها داخل
مصانع العاشر من رمضان، مطابقة للمواصفات الصحية والقياسية.. كما كشفت أن بعض المطاعم
ومنافذ البيع تطرح وتقديم لحوم مجمدة منتهية الصلاحية وغير صالحية للاستهلاك
الآدمي، ويتم إعادة تصنيعها مرة أخرى بمصنع غير مرخص بمنطقة المطرية بالقاهرة،
وتوريدها لمنفذ بيع محدد، والذي يقوم ببيعها للمواطنين والمطاعم بسعر 8 جنيهات للكيلو
جرام.
وتم ضبط منفذ البيع و4 مطاعم تعرض هذه اللحوم الفاسدة, والتحفظ على المضبوطات وتحرير
محاضر ضدهم وإحالة أصحابها للنباية العامة, وبالعرض على المحافظ قرر غلق المطاعم
ومنفذ البيع.
وقال السيد عبيد إنه يتم يوميا شن حملات مكثفة على الأسواق والمحال التجارية للكشف
على كافة أنواع اللحوم البيضاء والحمراء المجمدة والطازجة، للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك
الآدمي, مشيرا إلى أن تلك الجهود أسفرت عن ضبط سيارة ثلاجة محملة بنحو نصف
طن لحوم مجمدة فاسدة، قبل ترويجها بأسواق العاشر من رمضان.
ونفى عبيد ما نشر حول تداول دواجن نافقة ولحوم مذبوحة خارج السلخانة بأسواق مدينة
العاشر من رمضان، مؤكدًا وجود رقابة مكثفة ومستمرة وحملات تفتيشية على كل المحال
والأسواق بالمدينة، يتم خلالها ضبط المخالفين، واتخاذ الإجراءات القانونية تجاههم.