كشف عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية عن أسباب ارتفاع أسعار الدواجن البيضاء خلال الأسبوع الماضى بشكل ملحوظ، خاصة بالمزارع، ليسجل سعر الكيلو 11.5 جنيه مقابل 11 جنيهًا للكيلو الشهر الماضي، بينما للمستهلك بسعر يتراوح ما بين 15 و 16 جنيهًا للكيلو. وقال إن أسعار الدواجن البلدى أيضًا تشهد ارتفاعًا فقد سجلت 16.5 جنيه، مقابل 16 جنيهًا الشهر الماضي، وتباع للمستهلك مابين 20 و 23 جنيهًا، باختلاف المناطق، والدواجن "الحمراء" تباع للمستهلك بسعر 18 جنيهًا للكيلو. وأشار عبد العزيز إلى أن أسعار الدواجن شهدت انخفضات خلال الشهرين الماضيين، ولكن عادت للارتفاع مع بداية النصف الثاني من الشهر الحالي بسبب ارتفاع تكاليف الإنتاج، بالنسبة للمزارع، خاصة أن سعر طن العلف وصل ل 3950جنيهًا، مقارنة ب 3500 خلال الفترة الماضية، كما ارتفعت أسعار الذرة إلى 2500 جنيه للطن، بدلاً من 2300 جنيه. وتابع رئيس الشعبة أن زيادة التحصينات لمواجهة مرض إنفلونزا الطيور خلال الشهر الحالي ساهمت أيضًا في ارتفاع تكاليف الإنتاج، فضلاً عن ارتفاع سعر "الكتكوت" حوالى 75 قرشًا ليصل ل 3 جنيهات، وكذلك زيادة استهلاك المزارع من أسطوانات البوتاجاز خلال فصل الشتاء للتدفئة. والجدول التالي يعرض متوسط الأسعار خلال الأسبوع الماضي: