ضبط وإعدام 370 كيلو أغذية منتهية الصلاحية بشرم الشيخ

أكد الدكتور أيمن رخا، مدير مديرية الصحة بجنوب سيناء، أن إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، تمكنت من ضبط وإعدام 370 كيلو أغذية منتهية الصلاحية ب شرم الشيخ ، حيث تم ضبط 265 كيلو أغذية منتهية الصلاحية غير صالحة للاستهلاك الآدمي جرى تشميعها بالشمع الأحمر وتحرير محضر ضبط بشأنها والعرض على النيابة العامة، كما تم إعدام 105 كيلو أغذية مختلفة لتغير الخواص الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
كانت لجان مراقبة الأغذية المشكلة تحت إشراف الدكتور أحمد حسانين وكيل المديرية ومدير الطب الوقائي والدكتور أيمن الشناوي مدير مراقبة الأغذية قامت بالمرور على أماكن تداول الأغذية والمشروبات والاطلاع على الشهادات الصحية لكافة العاملين للتأكد من خلوهم من الأمراض المعدية.
يأتي ذلك ضمن الإجراءات الوقائية والاحترازية للحد من انتشار الأمراض المعدية ومن ضمنها فيروس كورونا المستجد.
وتم التشديد على أهمية النظافة العامة لأماكن تداول الأغذية والمشروبات والنظافة الشخصية لكافة العاملين والتأكيد على غسل الأيدي والتعقيم والتطيهر المستمر.
كما تم تحرير 16 محضر جنحة صحية، وذلك لنقص في اشترطات النظافة العامة لبعض أماكن تداول الأغذية والمشروبات ولعدم حمل شهادات صحية تفيد خلو المشتغلين بالأغذية والمشروبات من الأمراض المعدية، كما تم إعداد مذكرة بغلق منشأة غذائية كبيرة لعدم توافر الاشتراطات الصحية ولوجود خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين.