افتتح الدكتور على المصيلحى، وزير التموين والتجارة الداخلية، اليوم الأحد، أعمال تطوير وتحديث مصنع شركة الدلتا لبنجر السكر بمحافظة كفر الشيخ، بعد رفع كفاءة طاقة تشغيل المصنع من 14 ألف طن بنجر إلى 20 ألف طن بنجر يوميا، وإنتاج أكثر من 3 آلاف طن سكر، رافقه الدكتور إسماعيل عبدالحميد طه محافظ كفرالشيخ، اللواء أحمد حسانين رئيس مجلس إدارة الشركة القابضة للصناعات الغذائية، والدكتور أحمد أبو اليزيد رئيس مجلس إدارة شركة الدلتا لبنجر السكر. جاء ذلك تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية بتطوير المصانع الحكومية الخاصة بالسلع الإستراتيجية لزيادة معدلات الإنتاج من الأمن الغذائى لهذه السلع، وتقليل الاستيراد من الخارج توفيرا للعملة الصعبة. كما افتتح الوزير محطة معالجة مخلفات الصرف الصناعى للمصانع، والتى تعد أكبر وأول محطة صرف صناعى تعمل بتكنولوجيا المعالجة البيولوجية، حيث تعالج مياه الصرف الصناعى لحماية البيئة من التلوث المتوقع وقوعه نتجية صرف هذه المياه بما تحتوية من تلوثات، وكذلك الحفاظ على نوعية مياه المصرف التى تصب فيه المياه المعالجة، وهو ما أدى إلى رفع طاقة تشغيل المصنع إلى 20 ألف طن بنحر يوميا، مما يؤدى إلى زيادة المخلفات السائلة الناتجة عن العمليات الصناعية تم رفع طاقة تشغيل المحطة إلى 7 آلاف و209 متر مكعب يوميا بما يتناسب مع طاقة تشغيل المصنع، وكذلك افتتح أعمال التحديث لخطوط الإنتاج، وذلك وفقا لتوجيهات القيادة السياسية لتطوير منظومة صناعة السكر فى مصر وفق أحدث التقنيات. وأكد وزير التموين، أن الرئيس عبدالفتاح السيسي، وجه بتطوير مصانع السكر فى مصر، مشيرا إلى أن معدل الاستهلاك فى مصر يتراوح من 3.2 مليون إلى 3.3 مليون طن سكر، فى حين أن معدلات الإنتاج السكر المحلى من البنجر و القصب يقرب من2.1 مليون طن الي 2.2 مليون طن، مشيرا إلى أن ما نشهده اليوم من تطوير مصنع الدلتا لبنجر السكر يعد باكورة التطوير وفقا لتوجيهات الرئيس، حيث تم إعداد خطة بشان التطوير واعتمادها قائلا: "نحن من أكثر الدول استهلاكا للسكر" موجها الشكر لرئيس مجلس إدارة الشركة نظرا للتطورات الكبيرة التى شهدها المصنع، قائلا: "نتمنى كل مصانع السكر بهذا الشكل". وأضاف الوزير، أن هناك مصنع سكر جديد فى الشرقية وبدأ ينتج السكر المحلى، لافتا إلى أن معدل إنتاج هذا المصنع يبلغ فى البداية 200 ألف طن فى البداية، كما سيتم إنشاء مصنع سكر آخر. من جانبه، أكد الدكتور أحمد أبو اليزيد رئيس مجلس إدارة شركة الدلتا لبنجر السكر والعضو المنتدب، أنه تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسة بتطوير المصانع الحكومية الخاصة بالسلع الإستراتيجية، تحت إشراف الدكتور على المصيلحى وزير التموين، لزيادة معدلات الإنتاج من الأمن الغذائى لهذه السلع، خاصة سلعة السكر، لسد فجوة الاستيراد من الخارج التموين، حيث تم تطوير وتحديث خطوط الإنتاج بمصنع شركة الدلتا لبنجر السكر ورفع كفاءة طاقة تشغيل المصنع إلى 20 الف طن بنجر يوميا، وإنتاج أكثر من 3 آلاف طن يوميا. وأضاف، أن شركة الدلتا لبنجر السكر نجحت هذا العام فى نشر حقول التوعية حول أهمية زراعة وانتقاء تقاوى حديثه للبنجر، حيث بدأت هذا العام فى زراعة تقاوى بنجر السكر أحادية الجنين على مستوى مراكز محافظة كفر الشيخ، بمساحات تتجاوز 400 فدان بتقاوى أحادية الجنين، كتجارب إرشادية لتوعية المزارعين بالأصناف الجديدة التى تستهدف زيادة فى إنتاجية الفدان فى المتوسط من 25 الى 35 طنًا بدلا من التقاوى عديدة الأجنة التى تنتج 17 طنًا للفدان، وسيتم حصاد محصول البنجر من هذه التقارى قريبا، كما سيتم التوسع فى زراعة هذه التقاوى خلال الفترة المقبلة، وذلك فى إطار خطة تطوير صناعة السكر فى مصر. جانب من الزيارة جانب من الزيارة جانب من الزيارة جانب من الزيارة جانب من الزيارة جانب من الزيارة جانب من الزيارة