تفقد المستشار مصطفى ألهم، محافظ الأقصر، عددًا من المخابز البلدية، اليوم الأحد، للاطمئنان على سير العمل، والتأكد من جودة الخبز المقدم للمواطنين ومطابقته للمواصفات المقررة. وقال الدكتور تامر صلاح، وكيل وزارة التموين بالأقصر، إن جولة المحافظ المفاجئة شملت ثلاثة مخابز بمنطقة العوامية، والفيروز، وشارع المدينةالمنورة، وتم تحرير محضر لأحد المخابز بمنطقة الفيروز، لوجود ثلاث مخالفات تمثلت في تدني مستوى نظافة المخبز، وتلف الميزان الخاص بالمخبز، بجانب مخالفة عدم مطابقة الخبز للمواصفات المطلوبة. وأضاف "صلاح" أن المحافظ وجه بالمرور الدوري والمكثف على المخابز، ومتابعة جودة الخبز، ونوعيته ووزنه، وأرصدة المخابز من الدقيق، ومدى انتظامها في مواعيد العمل المقررة لها. . . . . . . .