الرقابة الإدارية بالأقصر تكشف عن سوء حالة النظافة بالمجازر الآلية | صور

واصلت هيئة الرقابة الإدارية حملاتها المستمرة لرصد المخالفات والسلبيات بالمجازر، ومحاولة تلافيها، حيث شن مكتب هيئة الرقابة الإدارية بالأقصر حملة علي المجازر الآلية بالمحافظة، لمتابعة استعدادتها لعيد الأضحى، والتأكد من صلاحيتها للعمل، واستقبال الماشية وذبحها، بمشاركة مسئولين من مديريتي الصحة والطب البيطري ومسئولي المجازر.
رصدت الحملة التي أشرف عليها عضو هيئة الرقابة الإدارية بالأقصر، وتفقدت خلالها مجزر محافظة الأقصر بمنطقة الحبيل بمدينة البياضية، عددًا من السلبيات التي تمثلت في تلف مواتير رفع المياه، وعدم صلاحيتها للعمل، واحتياج المجزر لمواتير مياه جديدة بكفاءة وطاقة مناسبة لضخ المياه بدلاً من اعتماد المجزر في طلب المياه على الخزانات التي توجد أعلى سطح عنابر الذبح.
كما رصدت الحملة عدم توافر وسائل الدفاع والحماية المدنية وأداوات الإطفاء، وعدم وجود صيدلية بها أدوات الإسعافات الأولية وتهالك "الدولاب" الخاص بحفظ الأختام والأحبار.
وكشفت الحملة عن سوء حالة النظافة بالمجزر بوجود تراكم المياه ومخلفات الذبح والدماء على أرضية المجزر وحوائطه، بالإضافة إلى وقف تشغيل المحرقة الخاصة بإعدام الماشية غير المطابقة لشروط الذبح، وقيام مسئولي المجزر بالتخلص منها عبر الاستعانة بإحدى معدات النقل الكبري وحرقها في الجبال، واحتياج المجزر لتوصيل خدمة الصرف الصحي بدلاً من التخلص من مخلفات الصرف عن طريق "البيارات" مما ترتب عليه إنسداد مخارج الصرف، بسبب المخلفات غير السائلة، بالإضافة إلى سوء حالة "أسلاك" النوافذ وحاجتها للتغيير.
وواصل المشاركون في الحملة جولتهم داخل المجزر، حيث تم رصد نقص الأدوات والمعدات الخاصة بالذبح مثل "الزناقة" و"العلاقات" وقلة عدد العمال ونقصهم بما لايتناسب مع القدرة الاستيعابية للمجزر، والتي تقدر بنحو 5 آلاف ذبيحة سنويًا، ويعمل بالمجزر 7 أشخاص فقط منهم موظف للأختام و3 عمال لسلخ الماشية و3 أطباء بيطريين.
وتم الاطلاع على الأوراق الخاصة بالقيد ودفاتر التسجيل وتمت ملاحظة انتظام القيد في السجلات، كما تمت متابعة توافر الشهادات الصحية للعاملين بالمجزر والأختام والأحبار، وتلاحظ ضعف إقبال الجزارين على الذبح داخل المجزر لعدة عوامل أبرزها نقص التوعية الخاصة بحث الجزارين والمواطنين علي الذبح داخل المجزر.
وفي ختام الجولة أوصت اللجنة المشاركة في الحملة بضرورة تكثيف أعمال التوعية للمواطنين حول أهمية الذبح داخل المجازر من الناحية الصحية والبيئية، والتي تتم مقابل رسوم مادية بسيطة مقابل خدمات المجزر، بالإضافة إلى أن تلك الخدمة تتم مجانًا في المناسبات والأعياد، كما يجب أن تتضمن تلك الندوات أهمية إلمام المواطنين بطريقة التمييز بين بصمة أختام الذبائح ودلالات تلك الأختام، وكذلك الأعراض الظاهرية للأمراض التي تصيب الماشية، وكيفية تمييز جودة اللحوم المعروضة.
الرقابة الإدارية بالأقصر تكشف عن سوء حالة النظافة بالمجازر
الرقابة الإدارية بالأقصر تكشف عن سوء حالة النظافة بالمجازر
الرقابة الإدارية بالأقصر تكشف عن سوء حالة النظافة بالمجازر
الرقابة الإدارية بالأقصر تكشف عن سوء حالة النظافة بالمجازر
الرقابة الإدارية بالأقصر تكشف عن سوء حالة النظافة بالمجازر
الرقابة الإدارية بالأقصر تكشف عن سوء حالة النظافة بالمجازر
الرقابة الإدارية بالأقصر تكشف عن سوء حالة النظافة بالمجازر
.