اللوز يساعد علي منع السكر وأمراض القلب

كشفت دراسة حديثة أن تناول اللوز يساعد علي منع الاصابة بمرض السكر وأمراض القلب‏.‏ ووجد العلماء في هذه الدراسة أن النظام الغذائي الغني باللوز يساعد علي علاج مرض السكر في حالات الاصابة بالمرض‏.‏ وقال التقرير الذي نشرته مجلة‏'‏ الكلية‏'‏ الأمريكية للتغذية أنه بالإضافة إلي مكافحة السمنة الناجمة عن قلة النشاط البدني فإن تناول اللوز يعمل علي معالجة أمراض القلب والشرايين‏.‏ يذكر أن مرضي داء السكر يعانون من نقص في الأنسولين أو تراجع في القدرة علي استخدام الهرمون الذي يسمح بدخول سكر‏'‏ الجلوكوز‏'‏ الي خلايا الجسم ويمكن من تحويله الي طاقة‏,‏ كما وجد أن عدم القدرة علي التحكم في مستوي السكر في الدم يعمل علي بقاء الجلوكوز والدهون فيه‏,‏ حيث يعملان معا علي اتلاف أعضاء حيوية في جسم الانسان‏.‏ ووجدت الدراسة أن الحمية الغنية باللوز تساعد علي تحسين الحساسية للأنسولين وخفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم‏.‏ وقال المشرف علي فريق البحث العلمي الدكتور ميشل فيينا أن هذه النتائج تعتبر واعدة بالنسبة لاولئك الذين يعانون من هذه الأمراض المزمنة مثل مرض السكر وأمراض القلب والأوعية الدموية‏,‏ وأن التغير في النظام الغذائي إلي هذا النمط يساعد علي تحسن العوامل التي تلعب دورا مهما في تطور المرض‏.‏