رشاقة الفرنسيين

السر في رشاقة الفرنسيين هو حرصهم علي تناول الطعام مع أشخاص آخرين‏,‏ ولذلك فهم من الشعوب الرشيقة برغم مايعرف عنهم من حبهم للطعام‏. وبحسب دراسة نشرت في باريس‏,‏ فإن تناول وجبات الطعام في جو عائلي بشكل منتظم يقلل من خطورة الإصابة بالبدانة لدي الفرنسيين‏.‏ وتبين من خلال الدراسة التي أجراها معهد أبحاث العادات الغذائية أن الفرنسيين يتناولون نحو‏90%‏ من السعرات الحرارية أثناء الوجبات الأساسية‏,‏ و‏10%‏ بشكل جانبي بين الوجبات‏.‏ أما الأمريكيون‏,‏ فيتناولون‏20%‏ من سعراتهم الحرارية‏,‏ خارج الوجبات الأساسية‏,‏ كوجبات ثانوية وأغذية من أجل التسلية‏.‏ وتصل نسبة البدانة في فرنسا‏,‏ حسب المعهد‏,‏ الي نحو‏15%,‏ مقارنة ب‏27%‏ في أمريكا‏.‏ وتعتبر أوقات الوجبات في فرنسا جزءا من الحياة الاجتماعية‏,‏ ويسهم تناول الطعام مع آخرين في خفض النهم للطعام‏,‏ وتأخذ‏15%‏ من الوجبات في فرنسا طابع الولائم‏,‏ التي يتناول فيها الفرنسيون طعامهم بشكل احتفالي‏,‏ سواء في الدعوات أو في المطاعم في مناسبات معينة‏.‏