كتب محمود دياب: أكد اللواء محمد أبو شادي رئيس قطاع التجارة الداخلية بوزارة التجارة والصناعة أن هناك خطة عمل تعتمد علي رصد أماكن تصنيع السلع المغشوشة والمقلدة والقيام بحملات يومية علي المصانع المرخصة وغير المرخصة للتأكد من صلاحية الخامات والمخازن وسلامة العملية الانتاجية وكفاءة الايدي العاملة وصلاحية المنتج النهائي ومطابقته للمواصفات القياسية ومتابعة تداوله في الاسواق. جاء ذلك خلال ندوة الثقافة الغذائية السليمة, وأشارت نادية شلبي رئيس وحدة المرأة وتكافؤ الفرص إلي أن قضية الثقافة الغذائية من القضايا المهمة التي تحظي باهتمام جميع المجتمعات والافراد وأن السلوكيات الغذائية الخاطئة تسبب انتشار العديد من الامراض المزمنة بين الاطفال والشباب. وأضاف الدكتور حسين منصور رئيس وحدة انشاء جهاز سلامة الغذاء أن سياسة الجهاز تستهدف القيام بعمليات الرقابة علي الغذاء في جميع مراحل الانتاج والتداول. وطالبت الدكتورة سونيا صالح عميدة كلية الاقتصاد المنزلي بجامعة حلوان بضرورة الالتزام الكامل بالمعايير الغذائية السليمة وتجنب الوجبات السريعة.