سمكة «التونة ذات الزعنفة الزرقاء» من أنواع الأسماك ذات القيمة التجارية العالية وتزن السمكة الواحدة نحو600 كيلو جرام. ولأن هذه الأسماك تهاجر من مياه الأطلسى باتجاه البحار الدافئة، خلال فصلى الربيع والصيف بغرض التكاثر ووضع البيض، فيجرى الآن تنفيذ أكبر مشروع من نوعه بمنطقة الشرق الأوسط يقام تحت مظلة «الشركة الوطنية للثروة السمكية والأحياء المائية» التابعة لجهاز مشروعات الخدمة الوطنية، لاستزراع وتربية التونة الزرقاء فى منطقة «جرجوب» غرب مرسى مطروح بالبحر المتوسط، لتمتعها بنقاء المياه والبعد عن مصادر تلوث المدن. محمد عبدالحليم العضو المنتدب قال: المشروع يتم تنفيذه بسواعد مصرية وبالاستعانة بالخبرة الألمانية مما يجعله فى صدارة المشروعات الواعدة بهدف تفريخ أسماك التونة الزرقاء وتسويقها محليا ودوليا. موضحا أنه سيتم استخدام تكنولوجيات حديثة يتم تطبيقها واستخدامها لأول مرة فى مصر. وتقول د.عزة الجنايني، رئيسة شعبة المصايد بالمعهد القومى لعلوم البحار، إنه سيتم تطبيق برنامج متابعة ورصد للحالة البيئية لمنطقة الأقفاص فى المشروع والمناطق المحيطة بها عن طريق قياس وتسجيل جميع الخواص الفيزيائية والكيميائية للمياه والتربة فى هذه المواقع بصفة دورية.