مهرجان النباتيين فى تايلاند

يقام حاليا مهرجان النباتيين فى تايلاند، الذى يقوم فيه الطهاة بطبخ الأطعمة النباتية خالية من اللحوم تماما، بمقاطعة شيانج ماى شمال تايلاند ويشارك فيه مجموعة قليلة من النباتيين فى المقاطعة.
وهو مهرجان سنوى يتجه فيه السكان إلى نظام غذائى صحى يعتمد بالدرجة الأولى على النباتات والخضار والفواكه، ويصومون فيه عن أكل اللحوم خلال الشهر القمرى الصينى التاسع، وهو آخر سبتمبر وأوائل شهر أكتوبر، بهدف الحصول على الصحة وراحة البال وتنقية الجسم من السموم.